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绿茶分几种
更新时间：2021-06-25
浏览次数：3919次
绿茶按其干燥和杀青方法的不同分为四种，分别是炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱的含量较高。...
绿茶有几种类型
更新时间：2021-06-25
浏览次数：315次
绿茶按其干燥和杀青方法的不同分为四种，分别是炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱的含量较高。...
绿茶冲泡温度
更新时间：2021-06-25
浏览次数：3561次
冲泡绿茶的水温是80度到85度，绿茶较细嫩，不适合用煮沸的水冲泡，如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。...
普洱是红茶吗
更新时间：2021-06-25
浏览次数：6998次
普洱茶不是红茶，普洱茶从六大类中独立出来了，自成一个茶类。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。...
绿茶放了三年还可以喝吗
更新时间：2021-06-25
浏览次数：4697次
放了三年的绿茶叶是不能再喝了，因为茶叶是食物，是有一定的保质期，而绿茶在常温下的保质期是一年左右，放了三年的绿茶已过期，建议不要再喝了。...
红茶放10年还能喝吗
更新时间：2021-06-25
浏览次数：4080次
放了十年的红茶建议不要喝了。因为放置太久，品质已经下降，香气明显不足，滋味不厚不甘，如果想让红茶的香气和滋味变得更加醇和绵长，一般在一年内或者是两年内饮用是比较合适的。...
茶多酚含量最高的茶是哪种
更新时间：2021-06-25
浏览次数：3098次
茶多酚含量最高的茶是绿茶，从整个茶树来看，茶多酚含量最高的是新梢，其次是老叶、茎、根。一般而言，气温高、光照强或光照时间长，茶多酚含量会增加，反之则会降低。所以，同一环境生长的茶叶，夏茶的茶多酚含量最高，秋茶次之，春茶最低。...
绿茶一般泡多久
更新时间：2021-06-25
浏览次数：1954次
绿茶一般泡多久是没有时间规定的，可能影响的因素有冲泡的次数、茶叶的投入量等。另外，如果冲泡茶叶的时间过短，会使茶叶的水溶性物质无法完全析出，如果时间过久，茶水苦涩，影响口感。...
普洱茶属于红茶还是绿茶
更新时间：2021-06-25
浏览次数：10146次
普洱茶既不属于红茶也不属于绿茶，是发酵茶，本身即为茶类，是用云南大叶种鲜叶制成，因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名。...
单丛通天香是姜花香吗
更新时间：2021-06-25
浏览次数：483次
单丛通天香也叫姜花香。因其茶叶有突出的姜花香味，香气冲天，故茶农将姜花香称之为通天香，是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，成茶天然姜花香气馥郁持久，滋味浓醇爽口，有明显的姜花特韵，回味甘滑，极耐冲泡，饮之齿颊生香，成茶到年底返春回香，香味更佳。 ...
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