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金骏眉水温控制在多少
更新时间：2021-01-05
浏览次数：325次
金骏眉水温控制在100度沸水直接冲泡，才能散发出内含物质，普通金骏眉则可以将水温适当放低至90度左右。选择冲泡金骏眉的器皿，建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。...
沩山毛尖如何鉴别
更新时间：2021-01-05
浏览次数：173次
看外形：凡色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致，碎末茶少的为上乘。品茶汤：茶汤黄亮油润，香气嫩香持久，滋味鲜爽，回味甘甜为佳。审叶底：细嫩均匀，柔软鲜活为佳。嗅香气：清高纯正为佳。尝滋味：尖茶汤浓醇爽口为佳。...
【中华名茶】苏州碧螺春
更新时间：2021-01-05
浏览次数：152次
苏州碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树採摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，...
饮茶、抗癌与健康
更新时间：2021-01-05
浏览次数：115次
最新的研究发现，如果人每天饮茶5杯，则不仅可降低胆固醇含量，又可减轻抽烟带来的危害。这一发现刊登在10月出版的《营养学杂志》(Journal of Nutrition)上。 马裏兰州美国农业部(Departme...
南投鹿谷春茶展售 上万游客抢喝好茶
更新时间：2021-01-05
浏览次数：173次
好茶来了。由南投县鹿谷乡农会及鹿谷乡冻顶生产合作社举办的冻顶春茶展售会今天同时举行，活动同时穿插特有的茶舞与茶叶小天使才艺表演，吸引上万游客前来抢先喝春茶。 全台规模...
竹县东方美人评鉴 杨瑞隆囊括10奖
更新时间：2021-01-05
浏览次数：125次
新竹县峨眉乡农会从26日起一连5天、举办东方美人茶评鉴， 30日结果终于出炉。峨眉乡民杨瑞隆是最大赢家，从107位高手中夺得特等奖，有排名头的奖也赢9项。 东方美人茶评鉴指标性高，...
茶对口腔有哪些保健作用
更新时间：2021-01-05
浏览次数：156次
研究证明，茶叶中所含的氟和儿茶酚等物质，有很好的牙齿防龋作用。因此每天坚持饮茶用茶水漱口或用茶水刷牙，对于保护牙齿，预防龋病十分有效。 近年日本科学家研究发现，日常饮...
宜兰茶农吴美玉 研发泰雅风味餐获神农奖
更新时间：2021-01-05
浏览次数：138次
九十四年神农奖得主正式出炉，宜兰县大同乡茶农吴美玉以当地传统食材马告与刺葱等入餐，研发出近四十道的「泰雅风味餐」，深受游客喜爱，获得神农奖杰出农家妇女奖项。 行政院农...
中国今年春茶遭受冻害产量减少
更新时间：2021-01-05
浏览次数：136次
据新华社报导，由于受春雪晚霜和低温冻害的影响，中国今年春茶减产幅度较大。 报导说，今年三月份的低温冻害是上世纪七十年代后期以来，长江流域春茶遭受的...
喝杞菊红枣茶可使脸色红润
更新时间：2021-01-05
浏览次数：118次
生活中，不少人常年脸色发黄、灰暗（尤其是常常在电脑前办公的女性），看起来没有一点血色。日前，一位中医向记者介绍了一个简便的泡茶方子，据说长期坚持下去不出半年...
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