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什么绿茶好喝
更新时间：2021-06-29
浏览次数：3968次
好的绿茶叶外观颜色翠绿，条形整齐，条索紧实，汤色碧绿，清澈透亮，滋味甘醇爽口、浓醇鲜爽，回味带有甘甜，有清香型，兰花香型，板栗香等香气，叶底颜色明亮鲜绿、细嫩厚软，叶背有毫毛。清明前后的绿茶是每年的新茶，刚做好的新茶建议放一段时间再喝，对身体较好。...
功夫茶是哪里的
更新时间：2021-06-29
浏览次数：1107次
工夫茶起源于宋代，而在广东的潮汕地区一带最为盛行。功夫茶的泡法较为繁杂，茶具的选择考究，包含有茶壶、茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶与水钵、龙缸、 红泥小火炉、砂跳、羽扇与钢筷。...
乌龙茶包括哪些品种
更新时间：2021-06-29
浏览次数：1032次
乌龙茶主要有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、武夷水仙、铁观音、黄金桂、东方美人、凤凰单丛、冻顶乌龙茶等。乌龙茶属于青茶、半发酵茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。...
铁观音属于什么绿茶还是红茶
更新时间：2021-06-29
浏览次数：3786次
铁观音既不是红茶也不是绿茶，它介于绿茶和红茶之间，属于乌龙茶也叫青茶，半发酵的茶种。铁观音茶性平和，是中国十大名茶之一，最大特点在于香味持久，七泡有余香。...
功夫茶的摆放
更新时间：2021-06-29
浏览次数：959次
茶具不要摆放在冲门的位置上。茶具的壶嘴不能对着客人。茶具要整洁干净，无破损。茶具摆放要整齐合理且美观。摆放功夫茶茶具要有序。...
功夫茶的茶叶
更新时间：2021-06-29
浏览次数：687次
适合功夫茶泡的茶叶有乌龙茶、水仙、岭头单丛、凤凰单丛、铁观音等。乌龙茶经过采摘、萎凋、摇青、炒青等工序制成的茶。水仙条索肥壮，汤色橙黄，滋味浓厚而醇。岭头单丛茶外形条索壮硕，耐冲泡。凤凰单丛形美、色翠、香郁、味甘。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，滋味纯浓。...
什么绿茶好
更新时间：2021-06-29
浏览次数：3374次
好的绿茶叶外观颜色翠绿，条形整齐，条索紧实，汤色碧绿，清澈透亮，滋味甘醇爽口、浓醇鲜爽，回味带有甘甜，有清香型，兰花香型，板栗香等香气，叶底颜色明亮鲜绿、细嫩厚软，叶背有毫毛。清明前后的绿茶是每年的新茶，刚做好的新茶建议放一段时间再喝，对身体较好。...
什么茶是乌龙茶
更新时间：2021-06-29
浏览次数：477次
乌龙茶主要有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、武夷水仙、铁观音、黄金桂、东方美人、凤凰单丛、冻顶乌龙茶等。乌龙茶属于青茶、半发酵茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。...
杀青是什么意思
更新时间：2021-06-29
浏览次数：978次
杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气形成的一种制茶步骤。...
功夫茶的茶具
更新时间：2021-06-29
浏览次数：1069次
功夫茶的茶具主要有茶壶、茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶与水钵、龙缸、红泥小火炉、砂跳、羽扇与钢筷。选茶壶是小、浅、齐、老。选茶杯是小、浅、薄、白。用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。选茶盘是宽、平、浅、白。茶垫置冲罐。贮水烹茶的。...
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