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春雨绵绵南投鹿谷茶乡却传水荒 居民陈情
更新时间：2021-02-03
浏览次数：115次
春雨绵绵，南投县鹿谷茶乡冻顶乌龙茶主要产地的凤凰等村却传水荒。原来九二一地震损坏的自来水管线迟未修复，新建引水管线应该在今天前完工也跳票。数十位居民今天由县议员康誌合...
养生菊杞茶
更新时间：2021-02-03
浏览次数：185次
材料：菊花6公克、枸杞子20粒、桑叶6公克、穀精子3公克 作法：将材料放入不鏽钢锅中，加水三杯放入电锅中，外锅加半杯水，煮至开关跳起，用纱布过滤即可饮用。 作用：滋养，清热明...
江苏茶叶三成多不合格
更新时间：2021-02-03
浏览次数：122次
中国江苏省质监局日前对全省茶叶产品质量进行监督抽查，共抽查了包括碧螺春、雨花茶等着名茶叶品种，结果有百分之三十三点六不合格，原因是标籤不合格和水...
吸烟者应常饮茶
更新时间：2021-02-03
浏览次数：117次
科学研究表明，饮茶可减轻吸烟的危害，因为茶叶中的茶多酚、维生素Ｃ等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，边饮茶边吸烟，毒素可随饮茶不断解除，通过粪便排出体外。吸...
茶艺与陶艺茶禅一味 茶人行茶事诚意正心
更新时间：2021-02-03
浏览次数：142次
陶艺家蔡忠南14日假孟焦画廊举行茶艺文化论坛，由于蔡忠南以壶为主，因此茶与壶的互动，茶文化与艺术的互动，成为探讨的主题。 蔡忠南不仅是陶艺家也是泡茶师，更是茶文化的推动者...
鹿谷乡冬茶节系列活动昨天起登场
更新时间：2021-02-03
浏览次数：126次
冻顶乌龙茶的故乡—南投县鹿谷乡，从昨天起举办一系列冬茶节的活动。除了展售品质最佳的冬茶，延续今年春季茶艺博览会的热潮，冬茶节并结合地方产业与茶文化，配合地方人文、风情...
台包种青茶检验合格却有毒 大苑子：複验中
更新时间：2021-02-03
浏览次数：102次
卫生福利部食品药物管理署6日公布最新手摇饮料稽查结果，继英国蓝、50岚后，大苑子也验出农药超标，问题产品已下架。大苑子公司及上游圣芳茶业皆已进行複验，一有结果将对外说明。...
石斛一次泡多少粒
更新时间：2021-02-03
浏览次数：576次
石斛一次泡5到10粒，即5克左右的投茶量，可冲泡8泡左右。石斛又名仙斛兰韵，是兰科石斛属的植物，干茶石斛紧致且较为耐泡，石斛大小均匀、颗粒饱满，分节鲜明，节短而多，口感稍甜或平淡，显草香味。...
茶叶如果过期还可以喝吗
更新时间：2021-02-03
浏览次数：1334次
不能喝，茶叶属于食品，有保质期限，需在保质期内饮用完，茶叶一旦过期后，其内含物质如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等会流失殆尽，口感极差；其次茶叶一旦过期，容易滋生腐败细菌，饮用会导致身体不适，因此过期的茶叶不能继续饮用。...
红茶的最佳冲泡温度
更新时间：2021-02-03
浏览次数：761次
红茶的最佳冲泡温度是95~100℃的沸水冲泡，因为红茶属于全发酵茶，水温太低不利于茶叶有效成分的浸出；如儿茶素，水温太低的情况下，就需要太长的时间去浸泡才会析出；而时间不足的话，那么红茶又会没有味道，时间太长又太过于苦涩。...
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