经验

茶叶经验

大红袍和肉桂的区别

更新时间：2022-03-18 浏览次数：534次

大红袍茶树为灌木型，香气清爽，入口甘爽滑顺者美，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。而肉桂为无性系茶树品种，成品茶条索壮实，色泽清褐泛黄带砂绿，香气浓郁辛锐似桂皮香或姜味，滋味醇厚甘爽，汤色澄黄或金黄清澈，叶底黄亮柔软，绿叶红镶边。...

景迈山属于哪个茶区

更新时间：2022-03-18 浏览次数：188次

景迈古茶山是普洱茶区最具有代表性之一，景迈茶区位于沧县景迈村和芒景村，几百年的古茶树在这里随处可见，是目前云南省发现的最大规模的古茶园，其中比较具有特色的山头有勐本、大坪掌、帮波、芒景等，各个山头口感各有差异。...

鸭屎香是红茶还是绿茶

更新时间：2022-03-18 浏览次数：390次

鸭屎香既不是红茶也不是绿茶，它是乌龙茶，品种株系为乌叶单丛，因该株生叶颜色墨绿，茶农称它为乌叶，又因成品茶条索色泽乌褐、油润，故而称为乌叶单丛茶。...

景迈古树茶的特点

更新时间：2022-03-18 浏览次数：205次

景迈古树茶的特点有树龄古老，以数百年的茶树为主，生态环境好、香气突显、山野之气强烈，一般春茶为花香兰香，秋茶为蜜香，甜味明显而持久，汤质厚而口感显薄。...

普洱茶属于热性还是凉性

更新时间：2022-03-18 浏览次数：296次

普洱茶之茶性，应结合其原料、制程、仓储的综合结果而定。以现代常见的普洱生茶工艺制作，古树生茶性偏凉，台地生茶性偏寒，新制的熟普洱茶性虚热。...

绿茶红茶的区别

更新时间：2022-03-18 浏览次数：171次

外观上，绿茶是绿叶清汤，红茶为红叶红汤。冲泡水温上，高级绿茶为80度左右沸水，红茶为95到100度的沸水。口感上，绿茶比红茶相对较涩，绿茶比红茶清香。制作方法上，绿茶采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶，红茶经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。...

红茶是酸性还是碱性

更新时间：2022-03-18 浏览次数：526次

红茶是属于碱性食物，但是其茶汤却显弱酸性，茶叶不同，酸碱度也有所不同。事实上，让茶汤呈显酸性的物质，主要是“茶多酚”和“鞣酸”类物质。这些酸性物质含量比较多，也比较快溶出，而后期茶碱类物质才开始溶出，所以茶汤才会偏酸性。...

小青柑是生普还是熟普

更新时间：2022-03-18 浏览次数：400次

小青柑是熟普，因为通常是用熟普做茶底，一颗正宗的小青柑柑普茶，通常是新会小青柑+至少陈化3年以上的云南宫廷熟普洱。宫廷普洱原料来自才露尖尖角的茶芽，茶芽自然不能大量的生长，物以稀为贵。...

白茶饼是泡还是煮

更新时间：2022-03-17 浏览次数：449次

白茶饼可以用来泡，也可以用来煮。年份较小的白茶饼可以用开水冲泡的方式来喝，年份较长的白茶饼建议加水煮。因为白茶饼存放了很多年，其中的内容物不容易被泡出来，用煮白茶饼的方式，可以将里面的内容物完全煮出来。...

柠檬红茶上火还是降火

更新时间：2022-03-17 浏览次数：247次

柠檬红茶是帮助降火，柠檬红茶口感好，既有柠檬的酸爽又有红茶的醇厚甘甜，可以起到健胃助消化的作用，另外可以滋润肌肤，有美白淡斑的效果，对于工作疲惫的人也有缓解疲劳的效果。...

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