绿茶适合罐装密封冷藏;红茶需要置于密闭干燥容器内保存;乌龙茶则用铁罐、锡罐等双层盖的茶叶罐常温储存即可;白茶则需要密封性好的锡罐、铁罐保存;普洱茶则用棉签纸,在常温无异味环境下保存,总之存茶要做到:防压、防潮、密封、避光、防异味。
茶叶如何保存:
茶叶极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质。
尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶,往往价值不菲,更应妥善保存。
因此,茶叶储存的关键总结来说,就是:防压、防潮、密封、避光、防异味。
结语:
存茶时,首先尽量让茶叶处于充分干燥的状态下,不能与带有异味的物品接触,避免阳光照射,避免潮湿的地方,不定期观察是否变异。