1、茶具准备
紫砂壶、茶匙各1把,茶杯1个。
2、投茶
用茶匙取4~5克老青茶拨入紫砂壶中。
3、冲泡
向紫砂壶中注入沸水,加盖充分浸泡老青干茶。
4、分茶
将泡好的老青茶分别倒入茶杯,以七分满为宜。
5、赏茶
茶汤红亮似琥珀,宛如陈年红葡萄酒。
6、品茶
分三次品饮:先细啜品茶的纯正;后大口品茶的浓淡、醇和度;再体会茶之韵味。