普洱茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质,饮用普洱茶有生津解渴,缓解火气的功效;有缓解油腻,促进新陈代谢的作用;长期饮用普洱茶可补充身体所需水分,有抗氧化,提神醒脑,缓解困乏的功效,但禁忌饮用浓茶和隔夜茶。
1.缓解口腔异味
普洱茶,尤其是陈放时间长的普洱茶中含有较丰富的氟,氟在保护骨和牙齿的健康方面有非常重要的作用,龋齿的主要原因是牙齿的钙质较差,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,结合之后,可以补充钙质,使抗龋齿能力明显增强,同时缓解口腔异味,饭后1小时饮用尤为明显。
2.抗衰老
普洱茶中含有多种抗氧化应激物质,如不同的多酚类物质,可对抗衰老的氧化应激。同时普洱茶还含有多糖类物质,这些物质被证明能够刺激体内淋巴细胞的增值。
3.醒脑提神
饮用普洱茶有提神醒脑的功效,因为普洱茶中的咖啡因,咖啡因(亦是茶汤的“苦”感)是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力,适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用。
4.健牙护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用云南普洱茶健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现云南普洱茶健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳。