姜米茶的害处是饮用不当导致的，可能会出现腹泻等情况，如果体质不适合喝姜米茶，也会造成严重的影响。
姜茶副作用：
对大多数人来说，喝姜茶似乎是安全的。但是，在某些情况下，最好先咨询医生。根据国家补充和综合健康中心的说法，有些人担心姜可能会干扰血液稀释药物。虽然研究尚无定论，但服用血液稀释剂的人应在饮用姜茶前与医生交谈。
过量饮用姜茶的人可能会出现轻微的副作用，包括：粪便变油、腹痛、腹泻、胃灼热。
除此之外，孕妇最好也不要饮用姜茶，研究人员发现，在怀孕期间使用生姜来治疗恶心和呕吐并没有增加以下风险：死胎、早产、出生畸形。然而，尽管没有研究表明生姜会对怀孕造成伤害，但在怀孕期间饮用生姜水之前，最好先与医生谈谈。
姜茶的禁忌人群：
1、体质较热的女生
如果有些女生是常常觉得燥热，或者是便秘，常常觉得心烦想脾气，这类的女生最好是尽量少喝，特别是月经期间是不能喝姜茶的，因为本来体质是热的，就不太适合长期饮用姜茶，这样很可能会出现反效果。
2、孕妇
孕妇是不能喝姜茶的，姜茶温热，会使到孕妇可能会更加暴躁，本来孕妇的情绪就处于非常不稳定的状态，如果再加以饮用姜茶，很可能会因为情绪的波动进而影响小孩子的情绪。
3、哺乳期的妈妈
哺乳期的妈妈的体质通常都会使虚热的。更加不适合喝姜茶，而且有一部分的女性会有产后抑郁，那么更加不适合饮用姜茶了，补血燥热的姜茶很可能会使更加暴躁。
喝姜茶之前，对于自身的情况要清楚。
