杭白菊和贡菊的区别在于产地、外形、味道方面均有不同，杭白菊产自浙江桐乡，贡菊产自黄山，杭白菊花心大颜色深，贡菊则颜色暗黄花心小，杭白菊味道清甜，贡菊味道略微干涩。

　　产地不同

　　杭白菊：浙江省桐乡市，在这儿有最大的杭白菊种植基地。贡菊：黄山，这儿出产的贡菊最出名，而且品种优良。

　　外形不同

　　杭白菊：花瓣轻薄，颜色明亮，花心大且颜色深。贡菊：花瓣肥厚、密实，颜色暗黄，花心小。

　　味道不同

　　杭白菊：含糖份，味道清甜，非常好上口。贡菊：味道略微干涩，菊花的本味较浓，可以加白糖、冰糖或蜂蜜一同饮用。