首先准备5g大红袍茶、白砂糖10g、牛奶250ml,用100度的水冲泡大红袍,并把茶汤倒入杯中,加入白砂糖并搅拌均匀,然后将用小火将牛奶加热,加热后的牛奶直接冲入杯中,用勺子搅拌均匀,待温度适口即可饮用。
准备材料:葡萄干,牛奶250ml,大红袍5g,淡奶油,白砂糖10g。
做法:
1:把牛奶倒进锅里用小火加热后,先泡一些乌龙茶备用,茶叶要过滤掉,茶汤不要泡太久,否则茶味会变苦哦,然后将茶汤滤出。
2.把白砂糖,葡萄干以及奶油加入一起,倒入大红袍茶汤之中,最后再将做好的牛奶加入茶中,搅拌均匀,待温度适口,即可饮用。
小贴士:
1.除了大红袍可以制作奶茶以外,正山小种,铁观音或者红茶都是可以的哦,味道还很不错呢!
2.另外茶水和奶的比例最好根据个人口味来调节,喜欢淡淡茶香的朋友们可以加一小勺茶水即可。