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青茶的基本特色是什么

青茶的基本特色是什么

更新时间：2021-05-18 15:32:32 | 阅读：次

　　青茶的加工技术是六大茶类中最复杂的，它综合了绿茶和红茶的特点，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚及浓郁的花香，是我国几大类茶中比较有字寺色的茶叶品种之一。

青茶的基本特色是什么

　　青茶采摘的鲜叶要有一定成熟度，所以乌龙茶看上去很粗老。但是青茶花果香馥郁，滋味浓鲜回甘，汤色橙黄明亮，冲泡后展开的叶片中间呈绿色，叶子边缘有明显的红边，所以享有“绿叶红镶边”的美称。

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