凤凰单丛茶具有提神醒脑、减肥降脂、抵抗衰老的功效，内含的一些营养物质，可以有效的作用神经，可以让紧张的神经系统得到放松，对于焦虑的情绪可以得到很好的释放，所以常饮单丛茶，可起到舒缓情绪的作用，但禁忌饮用浓茶以及隔夜茶。
单丛茶的功效：
1.提神醒脑
单丛茶内含丰富的茶多酚、咖啡碱之类的成分，都是直接作用于大脑神经的，可兴奋大脑神经中枢功能，有效的去帮助提神，对于那些精神不足，身体疲劳的人来说，那么可以常喝些单丛茶，尤其是下午的时候，提神醒脑效果是非常的不错哦。
2.减肥降脂
单丛茶内含的丰富的营养成分，并且刮脂的效果也是相当之好的，再加上它的性质属于是比较中和的，不寒不热，是一种健康佳饮，所以对于想要减掉腹部脂肪的人群来说，常饮单丛茶，未必不是一个好选择。
3.舒缓情绪
凤凰单丛茶，内含的一些营养物质，可以有效的作用神经，可以让我们紧张的神经系统得到放松，对于那些焦虑的情绪都可以得到很好的释放，所以常饮单丛茶，可舒缓情绪。
4.抵抗衰老
单丛茶内含的维生素E，这是一种天然的抗氧化成分，可以清理身体内的自由基，可以增加维生素C的吸收，可保持维生素C内含水平，这对于一些年轻人来说，可以抵抗衰老，延缓衰老出现哦。
凤凰单丛茶的饮用禁忌：
1.浓茶、多次冲泡的茶不宜喝
茶汤太浓，里面的茶碱、咖啡因太多，这样的茶汤喝了对身体健康是没有任何的好处的，不仅仅达不到提神醒脑的功效，相反的还会出现失眠、头痛的情况发生，所以为了避免身体健康受到危害，所以不建议喝哪些浓茶，多次冲泡的茶汤。
2.隔太常时间的隔夜茶不宜喝
如果是泡好的茶汤时间久的话，那么这样的茶是不建议继续喝的了，因为常时间搁置的茶水，很容易受到环境的污染，产生很多对人体健康有害的细菌，为了身体健康，还是倒掉隔夜茶吧。
3.冷茶、烫茶不宜喝
对于冷却的单丛茶，喝多了会导致身体受寒，出现痰多的毛病;而经常喝烫茶，也很容易出现胃壁损伤的现象;最好的茶温，应该控制在50度左右即可，这样才可以达到提神醒脑的功效。
4.空腹不宜喝茶
无论是喝那种茶都好，空腹状态下都是不建议喝茶的，否则出现恶心的行为，因为空腹喝茶的情况下，往往很容易被茶性侵入脾胃，而导致脾胃受寒，脾胃受寒后吃些不常吃的食物可能会拉肚子或腹痛;所以空腹或饭前就尽量不要喝茶吧，以免影响身体健康。
