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乌龙茶

茶类

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茶品

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乌龙茶

东方美人茶属于红茶吗

更新时间：2021-08-04 浏览次数：576次

东方美人茶不属于红茶，属乌龙茶，茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱。因为它是半发酵茶叶中发酵度较重的，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳，风味独特。...

东方美人茶功效和作用

更新时间：2021-08-04 浏览次数：761次

东方美人茶具有抗衰老、促进消化、减肥的功效，饮用东方美人茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明东方美人茶有抑制血栓形成的作用，起到防止和减轻血脂在主动脉粥样硬化的作用。...

东方美人茶制作工艺

更新时间：2021-08-04 浏览次数：704次

制作东方美人茶必需经手工采摘一心二叶，再以传统技术精制而成高级乌龙茶，制茶的过程是炒菁后，需多一道以布包裹，置入竹篓或铁桶内的静置回润，或称回软的二度发酵程序，再进行揉捻、解块、烘干而制成毛茶，最后再包装上市售卖。...

东方美人茶怎么泡

更新时间：2021-08-04 浏览次数：709次

先用沸水将盖碗及茶具烫洗一遍。投入3克茶叶至盖碗中，冲入95度的沸水至浸过茶叶，盖上盖子，等待10秒即可把头泡茶倒掉。沿着盖碗边沿注入95度的沸水，茶与水的比例是1:20。盖上盖子，等待5秒左右即可出汤品饮。注意一定要把茶汤倒干净，而且后续冲泡的时间可酌情增加。...

单丛茶产地

更新时间：2021-08-03 浏览次数：1964次

单丛茶的产地在广东省潮州市潮安区凤凰镇，是广东的一种传统名茶，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。...

铁观音是发酵茶吗

更新时间：2021-08-03 浏览次数：1634次

铁观音是发酵茶，属于半发酵乌龙茶，十大名茶之一，属性平和，主产于福建安溪，其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、揉捻、初烘、包揉、复烘、烘干九道工序，成品具有显著的观音韵，且七泡有余香。...

怎么挑选凤凰单枞茶

更新时间：2021-08-03 浏览次数：358次

较好单枞茶条索细长、紧结重实，无梗无黄片，茶汤金黄明亮，有清新的自然花香，味厚而醇滑，茶水顺滑、久泡不苦涩，叶底肥厚、嫩匀、柔软、完整。劣质的单枞茶茶叶色泽枯暗无光泽，有梗或黄片多，茶汤沉于杯底的渣末多，汤色不明亮，香气刺鼻，有杂味，有厚火味，容易苦涩，叶子老嫩不一，叶色枯而花杂、暗沉不明亮。...