介绍
通天香属于乌龙茶，是凤凰单丛里的一种茶叶，产于广东省潮州市凤凰镇。姜花香单丛之一。老丛树，因成茶冲泡时，清高浓郁的香气随风飘逸，满屋皆香故称之为通天香。“通天香”属凤凰水仙“有性系”实生老 丛，树龄300多年，管理人廖逸雄。茶树生长于海拔约1100的凤西大庵村后头尾竹丛脚的茶园里，现已有小批量抨插形成无性株系。
通天香功效与作用及禁忌
生津止渴，消滞去腻的功效，禁忌空腹喝茶，隔夜茶和浓茶也禁忌饮用。
通天香品质特点
条索紧直，蟾鱼色，油润；内质香气高锐，似自然的姜花香味明显，汤色金黄明亮，滋味醇爽，耐冲泡，叶底软亮匀整，带红镶边。
通天香特征特性
小乔木，中叶，芽迟生；植株长势衰退，老态龙钟，腐烂了的部分树干可见年代的痕迹。茶树高3.05米，树幅3.1X2.3米，茎围102厘米；成叶10.7x3.5厘米，叶色绿；春茶采摘期4月23日左右，单株春产干茶2.2斤。
