介绍
官头輋桂花香属于乌龙茶，是凤凰单丛里的一种茶叶，产于广东省潮州市凤凰镇。桂花香单丛之一。老丛树，因成茶内质香气似桂花的香味而名。“官头輋桂花香”属凤凰水仙“有性系”实生老丛，系官头蜜老辈人种植的，树龄约150 年。茶树位于海拔1000米的官头輋村后头北面山腰的茶园里，管理人文及通。
官头輋桂花香功效与作用禁忌
开胃健脾，促进消化的功效，禁忌空腹喝茶，隔夜茶和浓茶也禁忌饮用。
官头輋桂花香品质特点
条索紧结，色泽黄褐尚润；内质香气尚高，桂花香味尚显，清醇可口，较耐冲泡，叶底尚软，带红镶边。
官头輋桂花香特征特性
小乔木，中叶，芽中生。村高4.3米，树幅4.16x3.6米，茎围84厘米；成叶9.8X3.8厘米，叶色绿，嫩叶黄绿色；春茶采摘期4月17-18日，单株春茶产量4斤。
