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峡州碧峰

峡州碧峰
峡州碧峰
延缓衰老醒脑提神
介绍
峡州碧峰,湖北省宜昌市夷陵区特产,全国农产品地理标志。湖北宜昌地区是中国古老茶区之一。茶圣陆羽青年时期曾去考察,后在《茶经》中把宜昌地区的茶叶列为山南茶之首。宋代文学家欧阳修在宜昌任县令时曾有“春秋楚目西偏境,陆羽茶经第一州”的诗句。峡州碧峰属半烘炒条形绿茶,经过摊青、杀青、摊凉、初揉、初干、复揉、足干提毫、精制定级等工序制成。其品质特点:外形条索紧秀显毫,色泽翠绿油润,内质香高持久,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿习整。
峡州碧峰外形
形状
条索紧秀显毫,色泽翠绿油润
峡州碧峰汤色
汤色
黄绿明亮

  一般从几十块钱一斤到上百元一斤的价格不等。

  外形条索紧秀显毫,色泽翠绿油润,内质香高持久,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿习整。

  具有延缓衰老、醒脑提神、抵抗病毒的功效。

  湖北省宜昌市夷陵区。

  先用开水将玻璃杯烫洗干净。投入3克的茶叶,注入80度的开水至浸过茶叶。摇晃杯身,使其茶叶能充分浸润。等待2分钟,使茶叶能充分舒展。接着沿着杯沿缓缓注入80度的开水,茶与水的比例是1:50,等茶汤微凉即可品饮。每次不要一次喝完,茶汤至三分之一可续杯,冲泡3次为佳。

  峡州碧峰茶产于湖北省宜昌县境内长江西陵峡两岸的半高山茶区。因这里唐时为峡州属地,故名峡州碧峰。