懂茶帝 - 带你了解凤凰单丛茶,潮汕工夫茶文化、茶道等茶叶知识大全
当前位置: 懂茶帝 > 百科 >

都匀毛尖

都匀毛尖
都匀毛尖
生津解渴清心明目
介绍
都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
都匀毛尖外形
形状
条索紧结纤细卷曲、披毫
都匀毛尖汤色
汤色
汤色绿中透黄

  贵州都匀市,在团山、哨脚、大槽一带。

  明前都匀毛尖茶叶价格,一般得上千元一斤,甚至可以达到上万元一斤,雨前都匀毛尖茶叶价格一般每斤200元到1000元不等,而谷雨之后采摘的都匀毛尖就相对比较便宜了,一般两三百元内可以买到

  防止癌细胞生成、预防消化道疾病、降三高。

  先用开水将玻璃杯烫洗一遍。投入3克茶叶,注入80度的开水至浸过茶叶,摇晃杯身,使茶叶充分浸润。再次提壶冲入80度的开水,茶与水的比例是1:50。等待2到3分钟即可品饮。不要一次性喝完,喝至茶汤的三分之一即可续水冲泡。冲泡三次为佳。

  成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

  醇厚。