长兴紫笋

长兴紫笋茶，浙江省湖州市长兴县特产，全国农产品地理标志。长兴紫笋茶亦称湖州紫笋、长兴紫笋，产于浙江省长兴县，早在1200多年前已负盛名，自唐代广德年间（76年前后）至明洪武八年间（375年）被列为贡茶。紫笋茶制茶工艺精湛，茶芽细嫩，色泽带紫，其形如笋，故此得名为紫笋茶。