绿茶为不发酵茶,且富含茶多酚、咖啡碱,饮用绿茶有提神醒脑,缓解疲乏,滋润嗓子的功效,可促进身体新陈代谢,补充水分,有缓解干燥,加快肠胃蠕动的功效;其次绿茶含有大量氨基酸与维生素,具有生津解渴,缓解视觉疲劳的功效。
1.提神醒脑
绿茶中的咖啡碱物质,可促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
在工作繁忙,以及困乏的时间,可以饮用绿茶,从而缓解困意。
2.绿茶抗菌
绿茶富含茶多酚,而茶多酚中重要的成分为儿茶素,儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
3.清洁口腔
绿茶富含氟元素,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
4.利尿解乏
饮用绿茶可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。
咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
5.防龋齿、清口臭
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。