婺源茗眉属于绿茶,性偏寒,原产地以武口为中心,后逐步扩大到婺源县重点产茶公社,茶叶条索紧结圆直,锋苗挺细秀丽,色泽绿润显毫,汤色清澈明亮,滋味鲜爽醇厚,香气鲜浓特久,叶底匀嫩完整。
眉茶中的品种主要有特珍、珍眉、凤眉、雨茶、贡熙、秀眉和茶片等。
婺眉的采摘标准为一芽一叶初展,要求大小一致,嫩度一致。
其外形弯曲似眉,翠绿紧结,银毫披露,外形虽花色各异,但内质为清汤绿叶,香味鲜醇,浓而不苦,回味甘甜。
滋味鲜爽甘醇为其特点。眉茶为长炒青绿茶精制产品的统称。