桂林毛尖是绿茶,产于桂林尧山地带,为新创名茶,干茶条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,汤色碧绿清澈,滋味醇和鲜爽,叶底嫩绿明亮。
名茶鉴赏
桂林毛尖为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的桂林茶叶科研所,茶研所位于明代靖江王墓群之中,风景宜人,尤其是清明采茶时节,杜鹃盛开,花香阵阵,游人徜徉在花香茶香之中,心旷神怡。
生长环境
桂林属亚热带季风气候,年平均温度19.1度,极端最高36.3度,极端最低0.8度,年降雨1733毫米,相对湿度79.8%,昼夜温差大。
桂林毛尖所在海拔163.9米,土质为缓坡地黄红壤类型,PH值5.0--5.5,肥力中等。
所获荣誉
桂林毛尖为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功。
桂林毛尖89年获广西名茶称号,农业部优质产品奖。
93年在泰国曼谷“1993年中国优质农产品及科技成果展览会”获金奖。