福鼎白茶大数据溯源平台系统于3月10日正式启动。连日来，记者先后走访了福鼎磻溪、点头等地的茶青市场，了解大数据溯源平台投入运行后，茶青收购的情况，以及大数据溯源平台的运行，给当地的茶农和茶企带来的变化和影响，听听他们怎么说。
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从3月10日开始，福鼎市茶青采摘、交易及茶叶生产、销售过程全面纳入平台系统，全程实现对福鼎白茶做到高效监管。
记者首先来到了福鼎市磻溪镇湖林村的茶叶收购点，据了解，湖林村是福鼎最早进行茶青凭证交易的村级点，早在2019年就开始试行凭证交易，并取得了良好成效。在茶青交易现场，记者看到每个茶农除了自家的茶青之外，还随身携带自家的茶园信息卡，前来收购的茶商、茶企也有相应的信息卡。
福鼎茶农：“今年做了一张新卡，只能用这张卡卖茶青，没卡他们不收的，什么卡?福鼎白茶茶园信息卡。”
福鼎茶青经纪人：“刚才没带卡，我就没有收，现在卡带来了，我们就收了，政府要求，没卡不能收，不收外地的茶青，都是收我们本地茶农的。”
茶青交易时茶商、茶企通过扫描茶农的信息卡，填写斤数、价格，成功付款后，这笔交易信息将实时纳入大数据溯源平台。茶青经纪人、茶叶企业通过扫码茶农的茶园信息卡，高效实现了茶青信息的甄别和收集，而对于茶农来说，更是收获了实实在在的好处。
福鼎茶农：“茶青随时都可以拿到任何一个茶厂去卖，第二个，这张信息卡办起来，对我们茶农一整年下来的收入，记录得很清楚，第三个，办了这张卡，我们农民如果要建房子之类的，还可以凭卡贷款。”
通过茶农、茶企、茶青经纪人三个不同角色信息卡闭环扫码交易，茶企就可以根据收购茶青总量申请对应数量溯源防伪标后贴标销售。
福建省广福茶业有限公司董事长林型彪：“作为我们企业来讲，从农民那里收的茶青，有茶园信息卡的交易，我们可以了解到农民的茶青是哪个自然村，哪一户收上来的，有这个大数据，我们可以一目了然，第二个，我们企业也不用担心做出来的茶叶是否存农残超标，是否是外地茶青。而且给消费者一个保障，我这个茶叶的源头在哪里，我们的产量是多少，这个大数据起了一个非常好的作用。”
据了解，福鼎白茶大数据溯源体系建设在全国属于首创，通过建立全市茶园茶企大数据库，设计防伪追溯管理系统，从根本上对福鼎原产地白茶生产流通全程监管，让每一片茶叶有据可循、有据可查，切实维护原产地茶农茶企的最大利益，助推茶产业高质量发展。
福鼎市茶产业发展中心主任张青碧：“福鼎白茶大数据溯源平台的启用，可以有效监管企业、保障茶农利益、维护消费者权益。同时正本清源，防范外地茶青流入福鼎市茶叶市场等乱象，切实从全程对福鼎白茶做到高效监管。”
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