5月1日-5月7日茶界资讯速读！了解更多详情点击标题以及链接查看~

　　1、水仙、肉桂、大红袍采摘结束，2021春茶采摘指数

　　5月4日起，武夷岩茶的大红袍品种进入中开面期，5月5日，大红袍进入大开面，5月6日，大红袍采制结束，告别2021春茶季，明日起，我们将停止采摘指数的更新。

　　今日武夷岩茶-大红袍茶青价格为20-300元/斤，成品茶平均价格为240-3600元/斤;

　　2、2021年春季斗茶赛感官审评报告发布

　　本次斗茶赛组委会办公室共收到茶样165只(绿茶96只，红茶32只，古树茶27只，黑茶10只)，4月23日，组委会邀请了中国茶叶研究所、湖南农业大学、南京农业大学、贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州大学茶学院、贵州省茶叶研究所等单位组成的9位专家组成专家评审组，对165只参赛茶样按要求进行审查，并参照国家GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》，根据贵州茶品质特征，突出滋味，淡化外形，进行了审评。

　　3、2021中国（黄山）茶业发展大会及茶产业高质量发展主题论坛成功举行

　　2021年5月6日，2021中国(黄山)茶业发展大会及茶产业高质量发展主题论坛在安徽省黄山市黄山区成功举行，会上，黄山市人民政府与中国茶叶流通协会签署了战略合作协议，举行了“美丽中国茶乡行·食在茶乡”系列活动黄山站启动仪式。

　　4、茶王”专访丨非一日造就无捷径可走

　　伴随着袅袅茶香，茶人茶友们齐聚一堂，赛茶品茗。4月30日，2021年贵州省春季斗茶赛在都匀圆满落幕，经过一个月激烈角逐的八大“茶王”面纱也终于揭晓，这其中既有斗茶赛的常客，也有让人叫不出名的新面孔。他们站上领奖台是偶然还是必然?听听他们自己是怎么说的……

　　5、2020年黑茶产业发展现状分析

　　目前黑茶在国内茶叶产量当中的比重依然比较低，数据显示2019年我国茶叶产量当中66.6%是绿茶，而黑茶产量仅占6.9%。与其他绿茶、红茶的知名品牌比较，黑茶的品牌知名度依然比较低，特别是市场的开拓难度比绿茶、红茶更大。

　　6、普洱困鹿山：茶叶直播、为茶业发展注入了新的活力

　　4月，万物生发，绿枝抽新芽，正是春茶采摘的时节。走进宁洱县困鹿山，映入眼帘的是漫山遍野翠绿的茶树茶园，茶农们穿梭期间，忙得不亦说乎，采茶、炒茶、直播售茶......茶农们将枝头的嫩芽化作杯盏中的香茗，在将困鹿山的茶香芬芳带给世界的同时，也在普洱市绿色发展、绿色崛起的过程中，书写了属于困鹿山的绿色发展故事。

　　7、叶乃兴教授团队揭示高香优质乌龙茶品种‘黄旦’的单体型和二倍体参考基因组

　　近日，HorticultureResearch在线发表了福建农林大学叶乃兴教授团队和中国农业科学院深圳农业基因组研究所张兴坦研究员团队题为Geneticbasisofhigharomaandstresstoleranceintheoolongteacultivargenome的研究论文。该文章通过PacBioCCS和Hi-C测序结合ALLHiC算法，首次组装获得乌龙茶品种‘黄旦’的二倍体染色体级别基因组与两套单体型染色体级别基因组。

　　8、浙茶狮峰携手“亿亩茶园”中国茶复兴计划助力茶产业发展

　　4月28日，浙茶狮峰与“亿亩茶园”在上海茗约文博园举行签约仪式。此次浙茶狮峰携手“亿亩茶园”中国茶复兴计划共同推广安吉白茶，弘扬中华茶文化，共助茶产业繁荣发展。

　　9、行业大咖探讨川茶发展之路——精制川茶产业发展高峰论坛在蓉举行

　　在论坛现场，中国国际茶文化研究会授予荣县“中国花茶之乡”的荣誉称号，为千亿川茶产业再添一块金字招牌。荣县产茶历史悠久，自汉代就开始种茶。近年来，荣县为促进茶产业发展，重点围绕“一园四区”打造20万亩茶叶产业园，将继续围绕茶产业优势高效发展，着重抓好品牌建设，主动融入“川”字号，实施品牌兴茶战略，建强四川出口绿茶基地，让“中国花茶之乡”香飘天下。