茶为国饮，闽茶为优。福建省建瓯市东峰镇是“北苑御茶”的故乡，矮脚乌龙茶种植有着几百年的历史，得天独厚的自然条件和种质资源决定了东峰矮脚乌龙特有的茶叶品质。福建省建瓯市百年乌龙茶厂黄美备厂长如数家珍地向我们介绍了公司因拥有15亩160余年树龄的矮脚乌龙茶园而冠名… …

　　悠久厚重的茶历史

　　百年乌龙茶园是北苑御茶园遗址之一。北苑御茶历经数朝，进贡朝廷458年。宋微宗赵佶皇帝《大观茶论》赞：“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下”，欧阳修在《归团录》里说道：一个茶饼仅重半两，“其价值金二两，然金可有而茶不可得”，宋代周绛在《补茶经》中赞道：“天下之茶建为最，建之北苑又为最”;陆游亦在其所作的《建安雪》中颂道：“建溪官茶天下绝”。东峰镇是北苑御茶的故乡，其得天独厚的种茶自然生态环境，历代名茶代出不绝。正是建瓯厚重的茶史，尤其是两宋时期“北苑”御茶的辉煌，孕育和造就了乌龙茶。