受寒冷天气影响，萧山今年早茶采摘时间将比往年有所推迟，预计要等到三月中下旬才会全面上市。不过，今年的早茶质量将好于往年。

　　昨日，记者在所前杜家村的茶园里看到，大部分茶叶还只有一个短短的嫩头。杜家村村主任杜谅告诉记者："受冬季寒冷天气影响，今年早茶采摘时间比往年有所推迟，起码要等到三月中下旬才会上市。茶叶种植，很大程度上是看天吃饭，本地早茶具体的上市时间以及今年茶叶的品质，还要看接下来一段时间的天气。"这几天，萧山茶叶市场部分店铺已挂出"2011年新茶"的牌子，这些是来自四川、福建、浙江丽水等地的早茶。

　　作为茶果之乡，所前镇种植了茶园6000余亩，是萧山最大的茶叶产区。在杜家村种植茶树的山坡上，村主任杜谅指着尚未抽芽的茶树对记者说："去年3月6、7日左右，第一批地茶就采摘了。今年冬季冷的时间长，早茶上市时间比去年推迟了几天。一般露天栽培的茶树气温在10℃以上会抽芽，这几天最低气温在3℃左右，茶树还处在休眠期。如果天气晴好，最低气温升到10℃以上，茶树就能很快抽芽，预计3月中旬就有早茶小批量上市;如果连续有冷空气作用，气温走低，茶叶上市时间就要继续推迟。"

　　据了解，我区其他地方的茶园情况也类似。我区现有茶园总面积约2万亩，年产茶叶600多吨，其中早茶良种3000亩左右，以龙井43、乌牛早、黄叶早等品种为主。"许多茶农都记得去年3月上中旬的倒春寒，一场大雪对萧山茶叶产量和品质影响很大，茶叶嫩芽冻伤严重，许多茶叶产地遇到茶商等着收茶却无茶可采的局面。"区茶叶协会秘书长杨昌云介绍，"我区茶叶基本上是露天茶叶，茶叶产量、品质、采摘时间受天气影响大，现在还说不准今年的产茶情况。如果天气持续晴好，今年的产量肯定会比去年好。"

　　记者从茶商中了解到，市面上的2011年新茶是上周进入萧山市场的，产自四川、福建、浙江丽水等地，品种有竹叶青、乌牛早等，阵阵清香引得一些"嗅觉"灵敏的茶客赶来尝鲜。今年外地新茶的价格与去年同期相近，但上市比去年晚了几天，因为外地新茶产地也遇到冬季气温偏低的情况，影响了茶叶的萌芽。不过，今年的新茶质量较好，看起来比较丰满、肥壮。

　　据了解，我区目前已成功举办了三届"湘湖"龙井手工炒茶比赛。今年全区的炒茶比赛，将于新茶大量上市的3月下旬在湘湖景区举行，以今年早茶的长势来看，本届比赛将办得比以往几届更热闹。