近日，记者在徐家镇东峒岭村采访，但见漫山碧翠的茶园里，茶农们正在忙着给茶树剪枝、施肥。凤凰山茶业有限公司经理马福强一脸兴奋地告诉记者：“春茶价格好，优质的能卖到2000元左右一斤，今年260亩茶园，估计效益会很可观。”

　　茶产业，我市农业十大特色产业之一。近年来，我市积极扶持，大力引导，使之成为富民兴农的新兴产业。

　　政策引导 规模发展

　　作为全国最北的茶叶产区，我市气候常年温暖湿润、夏无酷暑、冬无严寒、土体深厚、土壤有机质含量高，拥有种植茶叶得天独厚的自然条件。2007年，市委、市政府看到了其巨大的发展潜力，开始引导扶持发展茶产业。

　　为使茶叶种植尽快形成规模，市委市政府制定了包括灵活的土地流转、鼓励龙头骨干企业承包或租赁土地、建设‘自有基地’在内的一系列优惠鼓励政策，同时不断加大补贴力度，规定连片发展50亩茶叶政府每亩补贴200元，到2010年逐步提高到260元，各镇村根据各自实际，也出台了相应的鼓励措施，社会力量和农民种茶的积极性被充分调动起来。

　　在扩大产业规模的同时，我市注重提高全市茶树良种化水平，规定凡新发展的茶园均要选用茶树优良品种，走无性系良种与有性系良种相结合的路子，逐步扩大无性系良种比例，发展扩大优质品种茶叶种植。极大地调动了社会力量和农民种茶的积极性。

　　到去年底，我市茶园面积已从2006年之前的不足千亩发展到现在的14000亩，拥有了鸠坑、福鼎大白茶、平阳早香、龙井等许多茶叶优质品种，茶产业发展方兴未艾。

　　内扶外引 培育龙头

　　产业发展，龙头带动是关键。为引领茶叶产业化发展，我市通过内扶外引，培育起一批支撑能力强、带动范围广的茶叶加工龙头企业。这些企业在带动农户、推进规模生产、开拓市场等方面发挥了重要作用。

　　位于乳山寨镇赤家口村的“正华农林科技示范园”近年来不断致力于我市茶产业的发展。2008年，出资13.7万元为乳山寨镇农民买茶种引导农民种茶致富;2009年，投资600多万元兴建了现代化的茶叶加工厂房，引进了山东省最先进的绿茶及乌龙茶加工流水生产线，以高于市场价10%以上的价格收购茶农新鲜茶叶，其中乌龙茶加工在我市属首创。经过一系列努力，正华农林科技示范园现已发展成为集种植、加工、销售、技术培训和信息服务为一体的茶叶经营基地，“正华农林科技示范园”生产的“正华大乳山”牌茶叶获得“山东省名牌产品称号”。为促进我市茶产业规模化发展，打造茶叶绿色品牌发挥出龙头企业的引领和带动作用。

　　此外，我市目前已发展极北茶场、玉皇山茶场、林德茶场等规模茶叶加工企业共17家。

　　绿色生产 创树品牌

　　只有创树品牌，才能提高农产品附加值，真正实现农业增效、农民增收。

　　我市坚持以标准化生产打造自己的茶叶品牌。全市茶园基地需以无公害、生态茶园为目标，坚决杜绝滥用农药，实行标准化的施肥、浇水、灭害、采摘、加工，认真抓好无公害优质茶生产示范基地建设;整合现有的弱小品牌，以“乳山绿茶”通过地理标志产品认证为契机，全市确定一个统一茶叶品牌--“乳山绿茶”，按照“统一标准、统一包装、分别注册、扶强扶优”的思路，对现有的多、乱茶叶品牌进行整合。同时，通过举办茶展、做媒体广告、礼品馈赠、举办茶业研讨会和茶叶展销会、组织企业外出参加茶叶展示展销等形式不断加大茶叶品牌宣传和推介，吸引茶商，提高“乳山绿茶”公用品牌的知名度和市场美誉度。

　　目前，我市年产茶叶185吨。已有1家企业获得了有机茶认证，认证茶园面积100亩;有4家企业获得了绿色食品认证，认证面积860亩。2010年10月，我市茶叶协会申请的“乳山绿茶”通过了国家地理标志产品登记认证。我市茶产业正以蓬勃的发展势头，在产业兴农的道路上，迈开了矫健的步伐。