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普洱沱茶

普洱沱茶
普洱沱茶
降脂坚固牙齿
介绍
普洱沱茶属紧压茶,系选用优质晒青毛茶作原料,经高温蒸压精制而成。从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗, 中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。
普洱沱茶外形
形状
外形条索肥、匀实,色泽乌润
普洱沱茶汤色
汤色
汤色酒红透亮

  准备一个盖碗,一壶沸水,5克普洱沱茶。先用沸水将茶具烫洗一遍。投入5克茶叶,冲入100度的沸水,注意洗茶两次并快速倒掉。再次冲入100度的沸水,盖上盖子,浸泡10到20秒即可出汤。后续冲泡可酌情增加,直至茶汤颜色变淡无味即可放弃冲泡。

  具有降脂、坚固牙齿、防辐射的功效。

  将茶针沿沱茶的内涡边缘用力插入/也可以沿沱茶的外窝边缘插入,沿沱茶的外窝边缘慢慢剥撬,完整的小茶块就撬下来。对于压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。

  普洱沱茶以一、二级滇青原料,蒸压成碗形,便于携带冲泡,产于云南和四川,其外形紧结,色泽裼红,有独特的陈香,滋味回甘,汤色橙黄明亮。普洱茶则以云南大叶种为原料,经泼水、堆积和发酵加工制成,蒸压成饼形,其外形匀实,色泽乌润,汤色红褐,而普洱茶也仅为云南地区生产。

  沱茶是普洱茶。

普洱沱茶的特点

普洱沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,外形条索肥、匀实,色泽乌润,白毫密布。