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如何选购铁罗汉
如何选购铁罗汉
更新时间:2021-05-18 浏览次数:341次
在购买铁罗汉茶时,应仔细辨别,色泽绿中透红的铁罗汉为最佳,上等的铁罗汉茶外形匀整壮结,呈绿褐色。冲泡后,茶汤呈深橙黄色,清澈明亮,入口滋味甘醇清香,叶底软亮,叶片的边缘呈朱红色,叶心则淡绿带黄。...
怎么选购白鸡冠
怎么选购白鸡冠
更新时间:2021-05-18 浏览次数:313次
质量好的白鸡冠茶色泽米黄中透着乳白,这种干茶的颜色与一般岩茶不太相同,所以比较容易辨认。冲泡后,茶汤橙黄明亮,入口后口齿留香,清新甘爽,为青茶中极为稀有的一个品类。...
如何选购水金龟
如何选购水金龟
更新时间:2021-05-18 浏览次数:384次
购买水金龟茶时,应该注意观察,水金龟茶的干茶色泽青褐润亮呈宝光,冲泡后香气高扬持久,入口滋味甘甜沁润,即使冲泡较浓,也几乎没有苦涩的味道。...
如何选购武夷肉桂
如何选购武夷肉桂
更新时间:2021-05-18 浏览次数:357次
优质的武夷肉桂条索紧结卷曲、匀整壮实,色泽褐绿且油润。冲泡后,茶汤金黄清澈,桂皮香浓郁,馥郁持久,滋味醇厚回甘,叶底黄亮,红边明显。...
怎么选购闽北水仙
怎么选购闽北水仙
更新时间:2021-05-18 浏览次数:327次
品质较好的闽北水仙茶条索紧结沉重,外形叶端扭曲但壮实匀整,色泽暗绿且油润,并呈现出白色的斑点,俗称蜻蜓头、青蛙腿。冲泡后,茶汤色泽橙黄清澈,香味浓郁,有兰花之味,入口滋味醇厚,清香甘爽,叶底厚软黄亮,叶片边缘呈朱砂色的红边或者红点,谓之“三红七青”。...
凤凰单丛怎么选购
凤凰单丛怎么选购
更新时间:2021-05-18 浏览次数:329次
上等的凤凰单丛茶外形挺直肥硕,色泽黄褐犹如鳍鱼皮色,有天然花香,且香气浓烈。冲泡后,茶汤滋味浓郁,甘醇爽口,有特殊的山韵蜜味,汤色清澈,耐冲泡,叶底青蒂绿腹红镶边。...
如何选购贡眉
如何选购贡眉
更新时间:2021-05-18 浏览次数:329次
购买贡眉时要先观察成茶的色泽及形状。上等的贡眉茶色泽翠绿,毫心明显,冲泡后,汤色呈橙黄或深黄色,香气鲜醇清雅,入口滋味清醇爽口,叶底柔软匀整,迎着光可看到主脉呈红色。...
如何选购白牡丹
如何选购白牡丹
更新时间:2021-05-18 浏览次数:405次
购买白牡丹茶时要仔细观察成茶,上等的白牡丹茶呈深灰绿或暗青苔色,叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。冲泡后,汤色呈杏黄或橙黄色,香气清雅,入口滋味鲜醇,叶底呈浅青灰色,叶脉微红。...
福安白玉芽怎么选购
福安白玉芽怎么选购
更新时间:2021-05-18 浏览次数:287次
在购买福安白玉芽茶时,应先观察其肥壮、挺直似剑的茶芽,以及干茶色泽银灰、遍身满毫、清白如银的外观。冲泡后,汤色浅黄,香气清鲜醇爽,叶底嫩绿柔软,单芽完整。...
黑茶是属于什么茶
黑茶是属于什么茶
更新时间:2021-05-18 浏览次数:473次
黑茶是属于后发酵茶,因成品茶的外观呈黑色而得名,传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。黑茶的制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。...