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茶是碱性还是酸性

更新时间：2021-02-18 浏览次数：771次

茶是碱性的，碱性不是根据PH值来测定的，而是根据茶在体内的“水解产物”而定，茶中所含的钾、钠、钙、镁的含量居多，水解后生成为碱性溶液，因此茶属于碱性。...

喝红茶和绿茶的区别功效

更新时间：2021-02-18 浏览次数：358次

喝红茶和绿茶的区别功效是饮用红茶有促进消化、缓解疲劳的功效，且红茶为全发酵茶，茶性性温，有滋润温暖肠胃的功效。而绿茶为不发酵茶，内含丰富的茶多酚、维生素物质，有提神醒脑，生津止渴，缓解干燥的作用。...

茶叶过期5年了但没开封可以喝吗

更新时间：2021-02-17 浏览次数：404次

不能喝，茶叶属于食品，需在保质期内饮用，茶叶一旦过期，茶叶内部的物质，诸如茶多酚、氨基酸、维生素等营养物质会尽数流失，无饮用价值，口感极差；另外茶叶一旦过期，茶叶易受环境影响，易滋生细菌，发生质变，饮用可能会导致身体不适。...

三才碗指的是什么有什么含义

更新时间：2021-02-16 浏览次数：304次

三才碗指的是带盖儿的茶碗，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成。三才碗又称“盖碗”、“三才杯”，所谓三才即天、地、人。茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人。...

茶叶水有什么功效

更新时间：2021-02-15 浏览次数：500次

茶叶水功效有缓解困乏，滋润嗓子，有醒脑提神，缓解热气的功效，可促进身体新陈代谢，有促进消化，加快肠胃蠕动的功效；其次茶叶水中含有大量氨基酸与维生素，具有生津解渴，抗氧化的功效。...

点茶法是什么朝代的

更新时间：2021-02-15 浏览次数：203次

点茶法是宋代盛行的茶饮方式，通过挑选合适的茶叶经过处理碾成粉调制成茶膏，置碗中待用，烧一盏热水，微沸初漾时即冲点入碗。点茶法，追求茶汤的美感和形式美，茶具的配备是精致的。...

没有茶刀茶饼太硬怎么弄碎

更新时间：2021-02-15 浏览次数：402次

选择一个平整桌面，将茶饼外包装纸铺开，拆茶在纸上进行，包装纸的面积要保证茶叶不发生溢散，双手在茶饼凹槽面左右两端向下压，双臂伸直身体重心前移施压，依靠两侧施力以及饼面的顶点，可以轻松的将茶饼压开，然后再分解成小块弄碎。...

可以用来煮的茶有哪些

更新时间：2021-02-13 浏览次数：546次

可以用来煮的茶有老白茶、黑茶、乌龙茶。老白茶因自然萎凋，陈化后香气温和饱满，煮后枣香醇和，汤色鲜醇；黑茶因采用的原料较粗老且经长时间堆积发酵，煮着喝才能释放其内含物质；高炭焙乌龙茶适合煮，但是不宜长时间煮。...

紫砂壶怎么挑选

更新时间：2021-02-13 浏览次数：439次

挑选紫砂壶注意看泥料种类以及品质，泥料好坏关乎到壶的后期的泡养效果，优质泥料有着“色不艳、质不腻”的特点；挑选时注意壶把、壶盖与壶钮、壶嘴这几个维度的处理上，壶嘴衔接处过渡是否自然，壶整体重量拿起是否属实等。...

明前的茶是什么意思

更新时间：2021-02-11 浏览次数：377次

明前的茶指的是清明节4月4日前一周采摘鲜嫩芽叶，然后加工做成的茶叶，在4月4日至4月中旬有第一批明前茶，4月中旬至4月底为第二批明前茶，5月初及以后即大量上市，明前茶是茶树在春暖花开时初露嫩芽立即采摘，其芽叶细嫩，色翠香幽，明前茶清纯香气馥郁，但产量较小。...

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