2021年3月13日-3月16日，当前正值春茶生产加工和销售旺季，为保障消费者喝上“放心茶”，维护茶叶市场生产经营秩序，消除春茶生产过程中的质量安全隐患，“呵护”行动各责任单位积极行动，从茶叶的生产和流通环节入手，开展春季茶叶市场专项检查,突出茶叶质量监管，服务促进勐海茶产业健康有序发展。

　　为进一步规范勐海茶的“生产车间”，呵护勐海普洱茶产业“幼苗”的茁壮成长，巩固中国普洱茶第一县的地位。勐遮镇紧紧围绕勐海县人民政府关于开展普洱茶产业“呵护”行动的实施方案要求，开展相关工作。

　　一是经排查，勐遮镇共有茶叶初制所108个，农资店27个。在排查过程中，现场查看索证索票、台账登记、茶叶贮存条件及标签标识等内容，督促要求茶叶经营者认真落实进货查验记录制度，按照食品安全的有关要求贮存茶叶，对存在索证索票不全等问题的经营户责令其限期整改。二是排查人员积极向种茶、制茶人员开展勐海普洱茶第一县地位的重要性宣传，呼吁其严格执行绿色采茶、制茶工艺，在春茶开采之前，做好相关准备工作，镇农业服务中心届时也将全程指导与监督各初制所完成春茶加工初制，保证制茶人员身体健康、环境卫生整洁，做好茶叶进销台账，从源头提高茶叶品质，做出让消费者放心的产品。三是要求农资店随时查看售卖药品，失效农药及时下架，禁用农药不能售卖，为全镇茶产业发展把好最重要的一关。

　　春茶季茶商往来频繁，为做好疫情防控，西定乡对外来茶商均登记信息并要求体温测量，茶商出入情况由村委会出具证明，并做好报备工作，做到茶叶销售与疫情防控两不误。

　　西定乡得天独厚的云雾小气候，让西定茶更加滋味鲜活且香气宜人。春茶由于茶树营养物质丰富，叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，深受爱好茶饮的大众所喜欢。随着气温逐渐回升，春茶吐绿,又到一年采茶时。在西定乡的生态茶园中，茶农们在茶树间穿梭，忙着采头茬春茶，茶园呈现出一片繁忙的景象。只见他们腰挎茶篓，一双双巧手上下翻飞，嫩绿的茶青便齐刷刷地落入筐中。在这繁盛的春景中，西定乡农业中心茶叶组职工奔走在田间地头，指导茶农科学采摘，为茶农答疑解惑，到初制所对市场行情进行实地了解，并对茶叶合作社及农户加工产地、晒棚进行检查，检查中对发现合作社微凋槽使用三合板，农户小型茶叶晒棚未作通风处理等一系列发现的问题，现场进行指导并提供改造方案与材料，保障春茶采摘质量与卫生并重。

　　为提升勐宋乡茶叶生产、加工、初制环节质量，促进茶叶产业健康可持续发展，乡党委政府多次组织各村召开会议，集中学习传达文件精神并安排部署普洱茶产业“呵护”专项行动工作，全面深入细致普查摸底勐宋乡茶叶初制所基本情况，做到底细清、情况明。在规范行动中，引导突出规范标识。初制茶叶产品标签标识应标明鲜叶来源等，实现初制茶产品来源、去向可追溯;鼓励茶叶初制所与茶农、专业合作社、茶叶获证生产企业建立稳定的采购和供货关系;鼓励茶叶初制所采收绿色认证茶园、有机认证茶园的茶叶鲜叶作为原料进行生产加工，为实现“全县茶园全部绿色化”的普洱茶产业绿色发展目标夯实基础。

　　检查行动中，由乡农服中心督促各村组织人员对初制所建设达标情况进行检查登记，摸清各自检查内容底数与现状，厘清需整改内容，对存在问题进行督促限期整改，截止目前，已排查初制所110家，农资店8家。下一步，勐宋乡将就全乡茶叶加工初制所进行“红黑榜”曝光，督促不达标初制所按时限按质量按标准完成改造工作。

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