转变发展方式 茶产业提质增效

　　广元市又好又快发展茶叶生产的背后

　　2005年10月29日，广元市茶叶生产现场会上，该市极品名茶虽然喊出了每公斤4000元的天价，但仍供不应求。当时，有人怀疑：“天价茶”是不是有人在故意炒作，能持续吗?

　　时隔5年，在今年的春茶采摘期间，高价位的茶叶仍是抢手货。

　　问及原因，广元市农业局局长赵洪培认为，这是转变了茶业发展方式取得的效果。他说，由于广元山高水低，气候干燥，茶叶产量普遍较低。同时，因山高，决定了广元难以发展大宗茶，茶叶不能机采而只能人工采摘，也决定了广元的茶产业难以数量取胜，而只能以质取胜。几年来，广元因地制宜，走出了“低碳、有机、精品、高端”的茶产业发展路子。

　　因地制宜，恢复发展，加快发展，优化升级

　　广元种茶历史悠久，茶文化底蕴深厚。高阳坡茶、七佛茶分别于西汉和唐代确定为贡茶，高阳千年古茶树现存至今，现昭化古称葭萌，为中国历史上第一个用茶字命名县。广元地处南北气候过渡区，生态环境优越，立体气候明显，地方特色突出。终年云雾缭绕，土壤有机质含量高，工业“三废”污染少，是发展A级和AA级绿色、有机茶叶栽培的最佳区域。广元茶叶具有营养丰富、色翠汤绿、香郁味醇、形美质优、经久耐泡、农残污染极少和重金属含量极低等特点。其营养成分为：水浸出物 48.9%，氨基酸含量 3.6%，含锌量61.4mg/kg，含硒量 0.36mg/kg，尤其茶中锌、硒含量明显高于省内外其他产区。富锌富硒茶对抗衰老、抗癌等具有明显功效，是全国全省重要的高香茶、有机茶、保健茶的重要生产区域。

　　上世纪70年代末，广元茶园曾发展到13万多亩，后因疏于管理，绝大部分茶园被荒芜，到1996年全市仅存4.1万多亩。

　　1999年，中央提出西部大开发战略，广元紧紧抓住这一机遇，依托“浙广合作” 中国农科院茶叶研究所对口帮扶广元地区茶业发展这一平台，牢牢抓住科技兴茶这根主线，把科研教学单位的科技优势与广元市禀赋资源、生态优势相嫁接。