13日下午，被中国茶业界誉为“茶仙”的国家一级评茶师、安溪县委调研员、安溪县茶管委主任陈水潮现身上海浦东源深路茶识地茶馆，为当日正式拉开帷幕的“世博名茶安溪铁观音·让都市生活更美好”上海系列茶文化活动作首场精彩讲座。这也是该系列活动中，安溪茶企与上海百家茶馆结对举办的首场活动。原上海市茶叶学会副理事长兼秘书长、现任学会顾问，雅号“茶痴”的上海著名茶人刘启贵到场祝贺活动取得“开门红”。

　　陈水潮结合生动的现场演示，把日常总结出来的安溪铁观音泡饮和鉴评方法做了深入浅出的讲解，令每个在场听讲的茶馆、茶企工作人员屏气凝神，如痴如醉。

　　讲座结束后，刘启贵即兴作了讲话。他首先对“世博名茶安溪铁观音·让都市生活更美好”上海系列茶文化活动的举办表示祝贺，并对安溪茶企和茶业工作者作深情寄语。

　　刘启贵表示，多年来安溪茶业的“微笑服务”已深深影响了上海。每位安溪茶人都应珍惜安溪茶业已取得的成绩，把这一好传统、好品牌继续传承、弘扬下去。希望每位安溪茶业从业者，都应学好茶道、茶艺，练好“本事”，更好地为上海消费者服务。