日前，东坑有机茶研发中心成立，并聘请5位农业局退休农艺师为研发人员，致力于有机茶培育、采摘、加工、储存等方面的研究。

　　东坑村位于太湖源镇，是我市最早开发、生产有机茶的村之一。茶叶是该村重要的产业，全村共有茶园800亩，年产有机茶5万余斤。2003年该村还成立了东坑有机名茶专业合作社，主导有机茶生产。

　　东坑有机茶研发中心由浙江志远大律师事务所出资成立。它将与东坑有机名茶专业合作社一起，在有机茶培育、制作、品牌营销等环节上加强研发，努力提升东坑有机茶的产量、品质和品牌。

　　不仅如此，浙江志远大律师事务所还与海宁盐官安国寺取得联系，欲将东坑有机茶推广为安国寺指定佛茶。

　　有机茶研发中心的成立，给东坑村茶农带来了希望。东坑村党支部书记潘汉林说，希望通过研发，提高东坑有机茶的产量和加工质量，不断提升东坑有机茶的知名度，继而提升有机茶附加值，最终为茶农带来增收。

　　他希望，在东坑有机茶研发中心的带动下，东坑村有机茶产值能翻番，茶农收入能增长一倍.