“五年看三年，三年看头年”，今年是“十二五”的开局之年，安溪的茶产业提升发展行动已经全面展开。春节后一上班，安溪县委、县政府马上召开大规模的三级干部会议，县长朱团能提出提升安溪茶产业需两手抓，既要抓好“固本”，也要抓“培源”。抓“固本”，就是要引导茶农科学种茶、制茶，引导茶企规范化发展，切实把整个产业的基础管理工作夯实下来;抓“培源”，充分发挥安溪铁观音的“酵母”作用，延伸产业链，把茶机械、茶包装、茶食品、茶旅游等涉茶行业，培育发展起来，把整个茶产业做大做强。政府积极作为，当地的企业如何应对开局之年?节后，记者走访了当地的代表茶企及茶机械企业。

　　在2010年，安溪的茶企发展迅速，众多企业在连锁规模及销售上都取得了可喜的成绩。八马茶业是安溪茶企的代表企业之一，据其总经理王文礼介绍，2010年八马的门店数量已经超过600家，实现了销售翻番的突破性发展。他告诉记者，2011年到2013年将是八马发展的井喷时期，企业计划在2011年重点布局全国的一线城市，在年底实现门店数量达到1000家。

　　王文礼认为，八马的迅速发展正印证了厚积薄发的理念。作为一家已经从区域品牌蜕变为全国品牌的企业，八马茶业从1993年建厂以来，经过了18年的市场优胜劣汰的选择，已经形成了成熟的市场定位、可复制的经营模式、良好的品牌知名度及美誉度……这些都为八马茶业的发展夯实了基础。茶业的发展越来越离不开品牌支撑，王文礼举了个例子：八马茶业陕西的加盟商郑兴旺，原先自己在陕西卖了20多年的散茶，后来还是选择走加盟的路线，从2009年加盟八马后，在短短两年时间内就发展了50多家加盟店，营业额大大超过了他没加盟前的收益。

　　“很多人认为加盟是双刃剑，但是，从八马5年来的经验看，对于品牌强大、管理到位、服务完善的企业而言，加盟会给企业带来极大的收益。”王文礼告诉记者。

　　时不我待，善于抓住机遇的八马茶业除了扩大连锁规模，未来还将打造国内外首屈一指的赛珍珠体验馆，采取加快庄园建设、扩大广告宣传力度、加快资本运作等一系列举措。

　　茶机械行业是茶叶发展的助推器，去年安溪县举办的首届海峡两岸茶机具博览会是全国首个以茶机具行业发展为主题的专业博览会，让各界关注安溪茶机械行业的先进成果。安溪的茶机械不仅被广泛运用于安溪的茶叶生产，还销往广东、浙江、安徽、山东等全国各地。

　　“首届海峡两岸茶机具博览会对安溪茶机械行业的品牌影响力提升起到了显著效果，对于我们企业来说等于是获得了60万的广告价值。”福建安溪佳友机械有限公司总经理陈佳友感慨道。作为安溪茶机械行业的代表企业之一，在2010年，佳友机械不仅在销售方面取得了突破，还获得了福建高新科技企业、福建著名商标等荣誉，其中福建著名商标的荣誉在福建农机行业中还是首枚。

　　“茶叶行业劳动力的季节性紧缺现象明显，速溶茶、茶饮料的发展，以及整体茶叶市场需求的扩大，将为茶机械行业的发展提供庞大的市场空间。”陈佳友说，接下来，企业将做大做强茶机行业，打造茶机械行业上市第一股。

　　陈佳友认为，国家以及安溪县委、县政府对安溪茶机械行业的扶持政策给产业的发展带来了信心。陈佳友表示，茶机械行业的核心作用是减轻劳动力负担，提高生产力，发挥节能、环保、安全的作用，接下来，佳友机械将会借助茶机具博览会的平台，不断提升科技创新能力，继续把好产品品质关，做好服务，在2011年实现超越。“扎根安溪、辐射周边省市”，这是陈佳友下一步的发展策略。他表示，安溪茶产业已经面临茶机械更新换代的时机，手工为主机械为辅的局面将会进一步改变。随着浓香市场的兴起，茶叶的制作工艺将发生改变，给茶机械行业提供了新的舞台，因此安溪将是个大市场。另一方面，企业的产品已列入19个省市农机补贴目录，与2009年相比增加了一倍，产品已销往浙江、安徽、湖北等省，意味着企业品牌的提升，为品牌的辐射提供了保障。