5月1日清晨，十几辆旅游大巴开进了庐江县汤池镇茶山，来自全国各地的游客前来踏青访茶，探寻茶文化的底蕴。

　　汤池产茶的历史可追溯到东汉年代，现在汤池的茶园有3大主产区，面积有6万余亩，年产量2000多吨。深藏于二姑峰、百花寨和老和尚包海拔600米以上的优质茶区，不仅是茶客喜爱的上品，也是游客体验茶香的好去处。

　　旅客们闻着茶树的清香，登上二姑尖山顶。“哪儿是古茶园啊?”旅客们问道。70多岁的导游潘仁均笑着说：“踩在我们的脚下就是有着800多年历史的古老茶园--燕窝蛋。”旅客们这才注意到了脚下的这个山头，它异峰突起，形状的确是像一个燕窝。从那饱经风霜的虬枝上，游客们采几片新芽放在鼻尖上，感受古老茶文化的气息。

　　学习采茶制茶方法，体验茶香是游客们此行的主要目的。在潘大爷家，游客们将竹篓中的茶芽轻轻倒出，摊于簸箕中通风透气，然后取鲜叶放入铁锅内，用手轻轻匀炒至茶叶色微变，出锅放在竹席上冷却之后，再置于竹笼内用栗炭火烘之，每隔3—5分钟轻轻翻动一次，烘干后，经筛拣，复烘，装袋入筒。

　　有几位游客用黄泥罐去附近取了些山泉，用桃树柴烧好一罐开水，将少许刚刚炒好的新茶放入椭圆形的紫砂壶中，浸润摇匀，再倒入开水，过两分钟，提壶冲注于白底蓝花瓷杯中，阵阵清香扑鼻而来，沁人心脾，游客们迫不及待地端起茶杯，一观其形，二嗅其香，三尝其味。“真香啊!”游客们发出阵阵赞叹声。