上周末，和谐鄞州欢乐城乡游系列活动之一暨第五届茶文化节隆重举行。

　　在宁波梅峰云雾茶山上，来自江苏、安微等地的采茶工和市民正在忙碌地采摘嫩茶。2012年茶叶产量怎么样?采茶工招收情况如何?在现场，记者进行了相关采访。

　　“现在采茶工市场太俏了，工资提高了两三成，招工还是很难。而且，很多茶工来了没多久又回去了。”在梅峰云雾茶场，茶场老板叶国来说起采茶工的招工问题，很是忧虑。

　　“主要是很多茶工在家乡都能赚到钱，茶叶采摘又是季节性的活儿，这对他们的吸引力不大。所以，在涨工资、延长劳动时间外，若还是没办法就只能让采不完的茶叶‘老’在树上了。”叶国来说，除了提高工资，他们还为采茶工提供更好的餐饮和住宿条件，通过情感来留住采茶工，如提供温暖的棉被、送员工回家等贴心服务。

　　那么采茶工的工资具体涨了多少呢?叶国来介绍，2011年采茶工平均每天的工资是80元，2012年涨到了110元。在茶叶收成从2000斤涨到6000斤的情况下，收入好的采茶工每天能赚250元工资。“收入高了，能留的人毕竟多一些。”

　　“我们十个人花了两个小时，共采摘了两斤茶叶。这个活动增加了我们对高山春茶的了解，也让我们亲自品尝到自己采摘的茶叶。感觉很不错。”来自宁波江东区的陈大伯和他的九个同伴带着从“茶马古道”采摘来并加工好的4两茶叶，乐呵呵地表示：“如果好喝，以后会推荐亲朋好友购买家乡的茶叶”。

　　“这是我们特别推出的早春茶销售新模式及市民免费采春茶活动，一般来说，一盒茶叶要几千元，甚至上万元。2011年高山云雾春茶售价达500元/斤，茶场拿出10000盒早春新茶，以每盒100克25元的价格销售，让普通市民也享受到地产新茶的味道。”叶国来表示，经营思路的调整，有助于吸引更多消费者，扩大地产名优茶的影响。同时，薄利多销也能保证茶场基本利润。