往年茶园过冬时，茶农基本是看天吃饭，如果天一冷就要面临损失，现在有了大棚之后，不仅没有冻害，茶叶也提前采摘了。5月6日，记者从胶南市海青镇了解到，这里大棚茶已经提前上市。从去年开始，胶南就出台了优惠政策，对于集中连片种植茶树的，连续三年每年每亩补贴500元，每建一亩越冬大拱棚补贴4000元，每建一亩越冬小拱棚补贴500元，鼓励茶农进行设施栽培，保证茶农的收益。

　　这几天，海青镇碧雪春茶厂正组织工作人员采摘嫩叶，看着现在的收成，该厂办公室主任卢孝刚把它归功于新建的大棚，“连续两年的冻害已经让我们尝尽了苦头，以前最怕过冬天，每年的三四月份，这里都会陷入一片枯黄，茶芽需要全部剪掉，损失可真不小。”卢孝刚说，往年的冬天，茶园想赚钱完全看老天的脸色，因为气温一旦到-7℃以下，茶叶就不抗冻了。为了让茶叶过个暖冬，去年他们每亩投资两万元修建了茶园大棚，这样一来，不但避免了冻害，茶叶发芽也提前了，目前已经采摘上市。

　　“现在的茶叶采下来是宝，不采就是草。”卢孝刚说，每亩茶园基本可以采5斤鲜叶，五斤才能炒一斤干茶，所以现在产量很少，以两计算。物以稀为贵，现在茶叶产量少，价格自然高，每斤在2600元左右。

　　“茶叶能提前上市可以保证收益，提前上市则得益于茶园建设对茶树的保护。”正在采摘茶叶的茶农说，去年建大棚的时候，一亩地投入两万多块钱，现在仅大棚茶就能收回近两万元，一季春茶基本就把建大棚的投入收回来了。