1、茶业数据：2022年中国茶叶生产与内销形势分析

　　2022年，中国传统六大茶类的生产格局与上年大体一致。绿茶产量185.38万t，微增0.44万t，比增0.24%;红茶48.20万t，增长4.75万t，比增10.93%;黑茶42.63万t，增长1.95万t，比增4.79%;乌龙茶31.13万t，增长3.35万t，比增12.07%;白茶9.45万t，增长1.26万t，比增15.41%;黄茶1.30万t，减少0.03万t，降幅1.90%(表4)。

　　来源：中国茶叶

　　2、西湖龙井茶产品标准发展历程及现状调查分析

　　西湖龙井茶使用国标、行标、企业标准、团体标准分别占比79.17%、33.33%、25%、16.67%，国家标准使用率显著高于其他标准。

　　西湖龙井茶国标最低等级五级、行标最低等级三级，但是从企业实际生产的商品茶来看，主要以精品、特级、一级为主，少量二级，二级以下西湖龙井茶基本不生产。24家被调查企业，生产一级及以上产品的企业15家，占比62.5%，生产二级西湖龙井茶9家，占比37.5%。生产精品级西湖龙井茶14家，占比58.33%;西湖龙井茶产品等级趋少，精品化、高端化定位愈加明晰。

　　来源：中国茶叶加工

　　3、茶叶分类ISO国际标准“出炉”的幕后故事

　　最终出台的国际标准根据茶叶加工工艺和品质特征，将茶叶分为红茶(传统红茶、红碎茶、工夫红茶、小种红茶)、绿茶(炒青、烘青、晒青、蒸青、碎绿茶、抹茶)、黄茶(芽型、芽叶型)、白茶(芽型、芽叶型)、青茶(乌龙茶)、黑茶(普洱熟茶、其他黑茶)六大类。同时规定了茶叶关键加工工序的名词术语，如做形、闷黄、渥堆等极具中国特色的关键工序名词。

　　来源：农民日报

　　4、茶饮下一个爆发点在供应链！《2023中国饮品供应链报告》发布

　　下一阶段，茶饮市场拼的是供应链。

　　先行品牌已经在投入：上游农产品种植、自建物流配送、设备自研发，茶饮企业，也开始进入“生态链”阶段。

　　来源：咖门

　　5、新版“中国茶品牌TOP10”“中国茶企品牌TOP10”发布！

　　2023大众喜爱的中国茶品牌TOP10

　　安溪铁观音、普洱茶、福鼎白茶、武夷岩茶、西湖龙井、祁门红茶、庐山云雾茶、坦洋工夫、恩施玉露、安吉白茶

　　2023大众喜爱的中国茶企品牌TOP10

　　八马茶业、中茶、大益茶、华祥苑、竹叶青、武夷星、品品香、白大师、赣茶集团、萧氏茶业

　　来源：说茶ShowCha

　　6、今年春茶季，川茶行情几何？

　　近年来，集品茗、打卡、休闲于一体的新式茶饮店不断推出。“川茶产量高、品质好，四川茶饮文化深厚，以川茶为主题的新式茶饮店有基础也有优势，这是本土企业延伸产业链的一个重要突破，更是一个全新的赛道。”段新友表示。

　　来源：四川日报

　　7、拓宽思路，探寻未来，看“世界茶旅之乡”续写茶旅融合新篇章

　　通过本届盛会，我们看到五峰得益于生态环境、政府加持、产业等诸多优势，持续加码布局茶旅发展，不断推动茶园、茶厂升级改造，开发集基地、加工、体验、休闲、观光、购物、文化等综合性的茶旅小镇、茶庄园，并融汇五峰茶文化、历史的丰富内涵，促使五峰走在茶产业转型升级、探索茶旅融合发展的前列。

　　来源：说茶ShowCha

　　8、八大趋势五大策略，千亿茶行业风头正劲

　　茶是世界三大饮品之一，全球产茶国和地区达60多个，饮茶人口超过20亿。数据指出，2021年全球茶叶市场规模约为2071亿美元，预计到2025年将增至2667亿美元，2021-2025年间复合年增长率为6.5%，全球茶产业规模持续攀升。

　　其中，中国茶叶消费人群规模已达到5亿，茶叶市场规模不断扩大，人均茶叶消费量也持续增长，年度人均茶叶消费量超过1.5公斤。

　　来源：肖明超-趋势观察