茶艺表演

　　安溪铁观音秋茶已经全面上市。记者从昨日举行的2013秋季安溪铁观音信息通报会上获悉，今年安溪全县铁观音秋茶产量达到2.1万吨，与去年同期基本持平，呈现产销两旺、稳健发展的良好态势。

　　黄金天气 带来秋茶优良品质

　　据介绍，入夏以来，安溪县风调雨顺，气温、降水等均适合安溪铁观音生长。特别是九月底及国庆期间，正值安溪秋茶采制时期，天气晴好，昼夜温差大，湿度适宜，可谓是“黄金时期”遇上难得的“黄金天气”，十分有利于制茶。

　　今年的秋茶比去年品质好。秋茶制优率比去年同期提升10个百分点以上，中高档茶(高档茶的净茶批发价为300元—1000元/斤，中档茶的净茶批发价100元—300元/斤)比去年明显增加，约占产量的60%以上，且价格有所上升。

　　近几年，安溪通过持续加强质量安全监管、茶园土壤改良、生态茶园建设、万人培训工程、合作社规范化建设等茶园基础管理五项工程，不断提升茶叶品质。

　　产销两旺 新兴市场稳定增长

　　铁观音秋茶各类销售渠道通畅，茶农基本实现当日产、当日销。从中国茶都市场看，仅毛茶交易大厅，9月26日至10月10日秋茶上市以来，市场交易量就达1001吨，同比增长54%。今年以来，茶都市场交易量达1.82万吨，增长32.8%，价格也略有上升。八马茶业、安溪铁观音集团、感德龙馨、中闽魏氏等品牌茶企，在感德、龙涓、祥华、西坪等主产乡镇定点收购的毛茶量均有较大幅度的增加。

　　从国内各大市场来看，传统销区，包括福建、广东、山东，湖南、上海、湖北、四川、重庆、安徽等长江流域市场，北京、内蒙古、黑龙江、辽宁、吉林等北方市场，茶叶订单同比基本持平;新兴市场，包括以海南、广西为主的华南市场，以河南为主的中原市场，以陕西、甘肃为主的西部市场，均有5%—10%的增长。从出口市场来看，八马茶业、兴溪茶业、高建发茶业等出口商在欧盟、美洲、东南亚的茶叶出口量，同比均有5%—10%的增长。

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