“邛崃黑茶”上榜

　　2024年第一批全国名特优新农产品公示

　　4月10日，经县级名特优新农产品产业主管部门申请，地市级、省级农业农村部门农产品质量安全与优质化业务技术工作机构审核，农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审，确认四川省邛崃市农业农村局等单位申请的“邛崃黑茶”等410个产品符合《全国名特优新农产品名录收集登录规范》要求，拟纳入“全国名特优新农产品”名录。

　　邛崃黑茶 健康之饮

　　据医库报道，2023欧洲糖尿病研究协会(EASD)年会上发布了一项最新研究：每天喝黑茶可能有助于平衡血糖水平，降低2型糖尿病的发生风险。

　　与从不喝茶的人相比，每天喝黑茶的人患糖尿病前期的风险降低53%，患2型糖尿病的风险降低47%。糖尿病前期是指血糖水平高于正常水平，但还不足以被称为糖尿病。

　　黑茶是一种产自中国的陈年茶，经过广泛的发酵过程，富含健康的细菌或益生菌，可以改善肠道健康。据报道，茶具有许多理想的功效，有助于减少炎症和[破坏性]氧化，并改善胰岛素敏感性。

　　邛崃黑茶距今已有1100多年历史。公元903年(前蜀天复元年)，中国第一个邛崃黑茶产品——“火番饼”在邛崃诞生，后蜀毛文锡《茶谱》已有记载。宋代的粗梗茶—“西蕃茶”(马茶)，是专门用于交换川西高原及西北羌蕃部落马的茶叶品种，也始于邛崃。明代，邛州(今邛崃市)是川茶重要产区，邛州的火井、思安等地产贡茶，据《邛崃茶业概况》载“以白鹤寺、大塘铺两处最负盛名，昔之贡茶多出于此”。清代，邛崃黑茶誉满天下，据《邛崃县志》载：康熙赞其香高、味鲜、色翠、形美四品皆全，亲笔御赐邛崃花楸茶圃为“天下第一圃”。从此以后，花秋茶年年上贡，名扬天下。清雍正年间，邛崃为四川边茶三大产地之一，邛崃黑茶被称为“邛州边引”。

　　1954年邛崃所产圆包茶、方包茶和茯砖茶等三类黑茶产品也统一被称作为邛崃黑茶，主销省内阿坝、松潘等地，省外甘肃、青海等省区，至此邛崃黑茶便已享誉川西;1955年，邛崃被中央列为全国万担茶县之一。1962年邛崃茶厂研制成功“茯砖茶”筑砖机;1979年起，邛崃作为黑茶主产地之一，被原商业部指定为“川晒青”(黑茶原料茶)毛茶标准样制样点。

　　补充膳食营养

　　邛崃黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用邛崃黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。

　　助消化、解油腻、顺肠胃

　　邛崃黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。另外，邛崃黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老邛崃黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

　　降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

　　邛崃黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。

　　抗氧化、延缓衰老，延年益寿

　　邛崃黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素，如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。邛崃黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

　　来源：邛崃农业

　　如有侵权 请联系删除