半城湖山，半城烟火，怀集这片钟灵毓秀的土地，孕育了无数山货“春鲜”。眼下，一场品尝怀集春天味道的约会，如期而至。

　　暖春四月，正值春茶采摘的大好时节。

　　品优质“土特产”，赏秀丽山水风光，塑怀集味道品牌形象，5月1日，怀集县聚力“百县千镇万村高质量发展工程”系列活动——“2024怀集山货节暨春茶飘香·五一品茗”将于燕城广场举办。

　　尝得春茶一口鲜，胜过人间四月天

　　在这个山花烂漫的时节，踏上茶山，指尖拂过饱含春意的嫩芽，慢啜细品一杯清新淡雅的春茶，感受舌尖上第一缕春天的味道，是一种别样的享受。

　　怀集甘洒天瑞园茶场海拔600多米,占地约800多亩

　　高山云雾出好茶。怀集县山地多，全县茶叶种植面积1.6万多亩，总产量2623吨，主要分布在洽水、甘洒、下帅、诗洞、蓝钟等乡镇。其中，“新岗高山青茗茶”已成为怀集县乃至肇庆市重要的特色农产品，新岗冻顶、新岗绿茶、新岗红茶均获粤字号品牌，深受消费者喜爱。

　　最美人间四月天，都藏在一杯春茶里。何为春茶?越冬后茶树第一次萌发的芽叶，采制而成的茶叶称为春茶。由于春季温度适中，雨水充分，加之茶树经过了半年冬季的休养生息，养分积累充足，维生素及氨基酸含量较高，造就了春茶有别于其他季节的新鲜醇爽、香气馥郁，故有“一两春茶一两金”之说。

　　鲜，是国人独有并孜孜以求的味觉体验。品茗春茶，就是尝鲜儿。春茶采摘时间短，一年仅有一个月。值此春日好风光，这个五一黄金周，不妨放下忙碌，与青山绿水相拥，品一杯春茗，感受专属于春天的“味道”。

　　浮生忙碌，清闲难得。五一黄金周将近，不妨在快节奏的生活里放慢脚步，不辜负这浓浓春意，来燕都怀城，淘山货，品春茶，共赴一场春日宴。

　　【撰文】洪畅

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