5月21日，在2024国际茶日来临之际，西双版纳傣族自治州景洪市勐龙镇勐宋村举行第四届古茶“斗茶大赛”，云南省农业科学院茶叶研究所党委副书记/云南省景洪市勐龙镇与景哈乡科技特派队(以下简称“特派队”)队长朱兴正、特派队成员郭顺云研究员、夏丽飞研究员、陈静副研究员、苏海鹏博士、杨毅坚助理研究员及陈继伟高级实验师一行7人，与会开展科技服务工作。

　　大赛分为“手工制茶”和“勐宋古茶斗茶”两个项目，参赛选手和茶样来自勐龙镇勐宋村委会和曼伞村委会15个村民小组。“手工制茶”项目有30名选手参加，夏丽飞研究员作为制茶专家组组长，带领评委针对杀青和揉捻两个环节，从杀青温度掌控、制茶手法应用、“看茶制茶”等方面对选手的技能水平进行专业的打分，评选出了手工制茶能手金奖1名，銀奖2名，銅奖3名。“勐宋古茶斗茶”项目中，茶样为景洪勐宋古茶山辖区内茶农自愿提供的2024年古树晒青毛茶和古树红茶(晒红)，陈继伟高级实验师作为评茶专家组组长，带领7名评审专家对茶样外形、汤色、香气、滋味、叶底等质量因子进行综合分析和评分。从87个古树晒青毛茶和32个古树红茶(晒红)样中，评出古树晒青毛茶金奖2名、银奖3名、铜奖5名、优质奖21名，古树红茶(晒红)金奖1名、银奖2名、铜奖3名、优质奖4名，并对获金、银奖古树晒青毛茶进行现场竞价公益拍卖。最后，夏丽飞研究员代表专家评委，从制茶技能培养、晒青茶品质提升、晒红茶工艺优化等方面，对本次大赛做了专业点评。

　　本次大赛中，特派队发挥科技人员引领作用与技术优势，在赛程安排、赛事组织、竞赛规则制定、专业评委等方面积极作为，起到了良好的科技示范与带动作用，为进一步扩大勐宋古茶山的知名度和影响力，擦亮勐龙镇勐宋村“全国一村一品示范村”招牌，推动勐宋古茶区茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合发展贡献了力量。

　　特派队调查勐宋村古茶园保护与利用情况

　　专家评委对晒青茶参赛样品进行评分

　　专家评委对制茶选手杀青效果进行评价

　　来源：云南省农业科学院茶叶研究所，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除