9月28日，由中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所、浙江省科学技术协会联合举办的2024年全国科普日活动暨第二届茶科普大会在杭州隆重举行。来自中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学等单位的科技工作者及高校学生120余名线下观众与300余万线上网友，共同参与了这场茶界科普盛宴。
活动以“提升全民科学素质，协力建设科技强国”为主题，围绕“科学饮茶 品味生活”，邀请了中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、福建农林大学、安徽省茶科所等7位专家，带来精彩的前沿科普报告。每个报告结束后，专家们还与现场观众互动交流，热忱回应高校学生及青年科技工作者的热点关切，现场答疑解惑。
浙江省科协科普部龙爱民部长代表主办单位出席本次活动，他分享了参与活动的感触，表示这次茶科普大会真正做到了根据受众需求设计科普内容，专家与观众之间的互动交流，体现了科普的针对性和互动性。他强调，茶科普大会不仅涵盖了茶的科技知识，还融入了茶文化和产业内容，是促进“茶文化、茶产业、茶科技”深度融合的有效载体。中国茶叶学会作为中国科协所属的国家级学会落地浙江，在科普工作方面成果显著，13次荣获中国科协科普工作优秀单位，近期获“全国科普工作先进单位”殊荣，为浙江省茶科技赋能发挥了重要作用。
活动亮点1
专家权威，高端前沿
本次活动由中国茶叶学会科普工作委员会、浙江省茶叶学会承办，邀请了中国农业科学院茶叶研究所茶树种质资源创新团队首席科学家陈亮研究员，浙江大学茶学系郑新强副教授，中国农业科学院茶叶研究所茶业发展战略研究与文化传播中心主任、中国茶叶学会常务副秘书长周智修研究员，浙江医院中医内科杨敏春主任医师，中国茶叶学会科技普及工作委员会副主任委员、安徽省农业科学院茶叶研究所副所长丁勇研究员，福建农林大学、福建省大田乌龙茶科技小院责任专家金珊副教授，中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会副主任兼秘书长刘栩副研究员等7位专家，从茶的品种到茶园、从茶的品质到品鉴、从如何泡好一杯茶到茶的健康养生，为观众带来了一场深入浅出的茶科普之旅，是“科技资源科普化”的生动实践。
活动亮点2
形式丰富，直观新颖
本次活动除了精彩的科普报告，现场还精心布置了茶非遗系列科普展板，图文并茂地展示了中国传统制茶技艺，包括中国六大茶类中的西湖龙井、安吉白茶、婺州举岩、洞庭碧螺春、黄山毛峰、恩施玉露、婺源绿茶、南京雨花茶、祁红、宁红、滇红、武夷岩茶(大红袍)、铁观音等代表性传统制茶技艺。
此外，活动还播放了中国茶叶学会科普短视频征集活动的优秀作品——由中国茶叶博物馆馆长、中国茶叶学会科技普及工作委员会副主任委员包静选送的《茶叶冷泡法》科普短视频，为年轻消费者提供快捷型、便捷型饮茶的指导。
活动现场，由浙江旅游职业学院、浙江树人学院、浙江经贸职业技术学院、浙江农业商贸职业学院高校师生及浙江省茶艺师职业技能竞赛选手设计布置的茶席艺术创作，吸引了众多观众驻足品茗，以本次全国科普日活动为契机，实现了各个高校在茶文化呈现上的成果展示与交流提升。
活动亮点3
现场赠书，惊喜连连
为了更广泛地传播优质科普资源，大会期间还举行了赠书仪式，中国茶叶学会常务副秘书长周智修研究员及副秘书长薛晨副研究员为浙江大学、浙江农林大学、浙江旅游职业学院、浙江树人学院、浙江经贸职业技术学院、浙江农业商贸职业学院等6所高校赠送《茶知识108问》《一杯茶中的科学》《习茶精要详解》《探秘中国茶(少儿版)》等中英文科普书籍。
在专家报告期间，每位专家报告结束都会提一个问题，由观众抢答，观众也会向专家提问，进行答疑解惑。抢答正确的观众随机获得由周智修老师主编和中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所组编的科普书籍《习茶精要详解》《探秘中国茶(少儿版)》以及由杭州新启真生物科技有限公司提供的茶多酚片、浙江水仓茶业与诸暨市农业农村局联合出品的“越夏”西施石笕茶。
中国茶叶学会把全国科普日活动作为贯彻落实党的二十大精神的生动实践，贯彻习近平总书记“科技创新与科学普及同等重要”的指示精神，弘扬科学精神，普及茶叶知识，以科普日活动为契机，创办中国茶叶学会茶科普大会。
中国茶叶学会始终以“提升全民科学素质”为行动纲领，按照《中国科学技术协会事业发展“十四五”规划(2021—2025年)》与《全民科学素质提升行动计划纲要》目标任务的要求，努力构建队伍、平台、资源、品牌活动、科普阵地为一体的科普服务体系。组织“全国科普日”“国际茶日全民饮茶”“美美与共云茶会”“科普云课堂”“科普云茶馆”等活动，受众包含50多个国家1000余万人次。创作《茶知识108问》《一杯茶中的科学》《习茶精要详解》(上下册)《大家说茶艺》《Know Tea,Know Life》《茶艺培训教材Ⅰ~Ⅴ》《探秘中国茶(少儿版)》等科普书籍50余部。开设中国茶叶学会视频号、抖音号、网站、公众号以及今日头条等多个传播平台，与新华社、新华社海外专线、人民网、光明网、中国新闻网、学习强国等主流媒体合作，形成“4+12+N”传播矩阵，点击量5000余万次。建立了一支院士领衔的专兼职结合的茶叶科普工作队伍300余人，副高职称及高级技能以上人员占80%。
中国茶叶学会将不断提升科普活动的服务力、影响力，实现科普工作的人民性、引领性、时代性、科学性、融合性、开放性，用科普讲好中国茶故事，推动优质资源广泛传播，更大范围地满足公众对美好生活的向往。
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来源：中国茶叶学会、北京茶世界
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