香茗指尖过，茶香迎贵客。6月22日-23日，以“传承制茶技艺 弘扬工匠精神 助力乡村振兴”为主题的2022年贵州技能大赛——“石阡苔茶杯”第十一届手工制茶技能大赛在石阡县举办。

　　本届技能大赛由贵州省总工会、贵州省人力资源和社会保障厅、贵州省供销合作社联合社、铜仁市人民政府主办，贵州省金融贸易烟酒茶业工会、贵州省职业技能鉴定考评指导中心、贵州省茶叶协会、铜仁市总工会、铜仁市人力资源和社会保障局、铜仁市供销合作社联合社、石阡县人民政府承办。

　　举办制茶大赛旨在深入贯彻落实习近平总书记对劳模工匠工作的系列重要指示精神，激励更多劳动者，特别是新时代青年走技能成才报国之路，培养更多乡村振兴技能型人才，促进全省就业创业和茶产业高质量发展。

　　本次大赛为省级一类大赛，赛事项目设手工制作扁形绿茶、卷曲形绿茶、红茶技能个人单项赛，来自全省9个地州市、省金融贸易烟酒茶业工会、省茶叶行业工会联合会和承办地石阡县共组建12支参赛队，132名选手参加比赛。

　　此次石阡县举办的手工制茶技能大赛是全省第十一届，也是石阡承办的第二次大赛。制茶大赛目前已成为展示贵州茶品质、提升贵州茶品味、弘扬贵州茶文化的重要平台和重要茶事活动。

　　以赛为媒，彰显魅力石阡。据悉，制茶大赛期间，石阡县组织了30余家来自县内及各乡镇(街道)合作社、农业产业园区企业将农特产品带到赛场进行展销，充分展示了石阡的仡佬风情和人文魅力。

　　经过激烈角逐，最终肖光亮、高航、欧阳炬分别斩获扁形绿茶、卷曲形绿茶、红茶手工技能大赛一等奖，6名参赛选手获得扁形绿茶、卷曲形绿茶、红茶技能大赛二等奖，9名参赛选手获得扁形绿茶、卷曲形绿茶、红茶技能大赛三等奖，18名参赛选手获得扁形绿茶、卷曲形绿茶、红茶技能大赛优秀奖。

　　延伸阅读

　　石阡县茶产业概况

　　白沙镇茶园(马亚 / 摄)

　　2021年底，石阡茶园面积已达43.6万亩，涉茶人数达30万人。全县生产、加工企业160余家，年产量达到3.25万吨，茶叶综合产值达到32.92亿元，茶叶基地产业生产经营共带动当地茶农28697户，惠及群众112563人。

　　石阡县地处武陵山区腹地,是全国最古老的茶区之一。高海拔、低纬度、多云雾、寡日照的优良生态环境,让石阡苔茶富含钾、锰、锌、硒、铷等有益的人体微量元素,及丰富的花青素,其中EGCG含量高达11%以上,得天独厚的资源优势和生态优势,赋予石阡生态茶产业发展。

　　2009年，石阡县被认定为“中国苔茶之乡”，同年获得国家地理标志产品保护，2020年入选全国茶产业百强县和生态茶产业10强县，也是农业农村部2020年认定的第四批特色农产品优势区。

　　为推动茶产业高质量发展，开辟更广阔的天地，石阡县坚持走生态绿色发展理念，引导茶农茶企“做干净茶和放心茶”，切实保障石阡苔茶过硬的品牌质量。

　　2007年，石阡县委、县政府出台《关于加快茶叶产业发展的实施意见》，按照茶叶产业发展规划，以扶持壮大优势主导产业、发挥区域资源优势为重点，加强部门间的配合协调，整合项目、资源、资金，进一步提高农业综合生产能力。

　　为推进产业提质增效，近年来石阡县茶业发展中心发放茶叶专用肥5万套，实施5万亩茶园建设，通过测产方式进行监测，最高增产达100%，最低增产20%。

　　另外，石阡茶业部门还对相对集中的茶园病虫害进行有偿服务、统防统治，通过集中培训和现场培训方式，共培训26场次1820余人次。

　　近年来，石阡县坚持走生态绿色发展理念，引导茶农茶企“做干净茶和放心茶”，切实保障石阡苔茶过硬的品牌质量。同时鼓励各茶叶生产企业积极迎合市场需求，对各档次茶叶产品进行精致包装，提升石阡苔茶产品颜值。

　　石阡苔茶2013年获中国驰名商标，2015年获农产品地理标志产品认证，并多次获得“中茶杯”、“中绿杯”特等奖、国际(日本)绿茶评比金奖等国内外重要奖项二十多项，是黔茶提升三年行动重点打造的十大公共品牌之一。

　　来源：黔茶资讯

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