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杉林溪茶赛揭晓 刘嘉恩7连霸
更新时间：2021-02-08
浏览次数：124次
南投县杉林溪高海拔乌龙茶赛今天揭晓，已有30多年製茶经验的茶农刘嘉恩再度夺冠，这已是他在这项茶赛中连续7年拿下特等奖，「特等茶王」封号不胫而走。 杉林溪茶区位于海拔1000公尺...
边吃肉边喝茶 会致癌？
更新时间：2021-02-08
浏览次数：115次
网路流传一则说，指吃肉喝茶可能会致癌。这种说法欠缺科学根据，茶含有儿茶素，是抗癌明星，尤其是未发酵的绿茶，喝茶应该是具有防癌效果才对。 肉类可能是致癌的来源，主要是肉...
中医实验 绿茶酒降低脂肪肝
更新时间：2021-02-08
浏览次数：130次
绿茶中的「儿茶素」不只有抗氧化的功效，一份最新的研究显示，儿茶素还有治疗脂肪肝的潜力！台北市中医师公会理事长利用特调发酵酒加上一定比例的绿茶，治疗罹患脂肪肝的老鼠，发...
英国人没茶日子很难过
更新时间：2021-02-08
浏览次数：154次
18世纪英国文坛泰斗塞纽尔．约翰逊自称“与茶为伴欢娱黄昏，与茶为伴抚慰良宵，与茶为伴迎接晨曦。典型顽固不化的茶鬼。”剧作家佩尼罗对品茶的精神文明更赞赏备至：“茶之所在，...
聪明女人喝的养颜奶茶
更新时间：2021-02-06
浏览次数：125次
既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵，滋味有了厚度，这就是奶茶的魅力所在，想不爱都难！ 西米奶茶 原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶...
劣质茶叶诈欺阿里山大陆观光客
更新时间：2021-02-06
浏览次数：118次
最近大陆观光客返回大陆后流行一句话：「不到阿里山终生遗憾，到了阿里山遗憾终生」，原来这些到阿里山观光，被视为肥羊的大陆客，在一群有心人的设计下，以劣质茶叶冒充阿里山高...
健康DIY 三星推出有机手摇茶饮
更新时间：2021-02-06
浏览次数：142次
炎炎夏日即将到来，手摇饮料进入旺季，但最近进口茶叶却接连验出农药及DDT残留超标。三星乡公所正视食安问题，29日正式宣布三星茶加入三星米产销平台隆重上市，并行销三星乡茶产业...
中国确认世界现存最早茶经版本
更新时间：2021-02-06
浏览次数：115次
中国社会科学院历史研究所副研究员沈冬梅经研究考证，确认宋刻百川本「茶经」，是世界现存最早茶经版本。 新华网报导，这一研究成果在陜西杨淩举行的中日...
绿茶有益健康 抗氧化物含量高
更新时间：2021-02-06
浏览次数：130次
虽然抽菸是造成心脏疾病和肺癌的原因之ㄧ，但在亚洲国家中，即使抽菸的人很多，可是发生这些疾病的机率却令人难以解释的较低。 路透社报导，研究员表示，有...
阿里山茶之北道 梅山乡体验游
更新时间：2021-02-06
浏览次数：132次
阿里山山脉阳光充足、午后多云雾，且日夜温差大。独特的气候和地理条件，蕴育出北回归线沿线南北两侧50公里範围内的阿里山高山茶，屡次获得「全国优质茶竞赛」冠军肯定，被饕客称...
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