在浙江省临海市羊岩茶场的茶农看来，种茶是门科学，"土经验"也要配上"科技方"。现如今，这个茶场34位茶农中已有28位通过补习技术知识，拿到了"农民技师"职称。

　　"农民不在乎"职称"这个名头，要的是能在学知识的过程中提高本领多赚钱。"羊岩茶场副场长朱朝安说，"羊岩茶农虽然大部分只有初中、小学文化，但实践能力较强。加上专业知识的指导，不少人都成了"茶秀才"。"

　　羊岩茶场位于临海市偏远乡镇河头镇，共有34位茶农，平均年龄50岁左右。他们没读过多少书，当初听到要评农民技术职称时，都纷纷打"退堂鼓"。时任场长的朱立华却知难而上，克服茶场内年龄最大和文化程度最低的困难，首先获得了农民技术职称。在他的带动下，茶农们白天劳作，晚上参加场里举办的补习班，学习营销、社交、管理等文化知识，以及栽培、加工等技术本领，现在，这个茶场有28位茶农考取了"农民技师"职称，其中仅"农民高级技师"就有10位。

　　"老农聊发职称狂"，为了向更高的职称"冲刺"，茶农们乐于学习新知识。车间主任朱学军在获得中级"农民技师"职称后，继续钻研有机茶和无公害茶栽培技术，又获得"农民高级技师"职称。茶农姚朝快也不甘落后，专攻茶叶质量研究，经过10多年的努力，终获"评茶员"中级技能证书。

　　学以致用，是羊岩茶农拿"职称"的主要目的。几年前，茶农朱国良在管片巡查茶树时，发现一株茶树叶片颜色与众不同，鲜艳明亮如鹅毛黄色。场内多名"茶秀才"闻讯而至，经过大家"会诊"，发现这是一株变异茶树，极有开发新品种的价值。场长朱昌才担任"课题组长"，多名"职称茶农"任"课题组"成员，经过精心培育，新品茶叶"鹅黄茶"终于在今年上市。经权威部门抽样检测，"鹅黄茶"的氨基酸含量达7.18%，而一般茶叶只有2.7%，而且新茶口感更佳。由于质高量少，"鹅黄茶"一上市就卖出了好价钱。

　　经过"茶秀才"们十多年的开发，这个茶场目前已拥有5000亩茶园，年产值5000多万元，自主开发的羊岩勾青、蟠毫、岩笋、白螺等产品持续走俏，并走向了国际市场。