为了“蜀口”茶更香

　　——江西省泰和县工商局帮扶蜀口茶专业合作社纪实

　　2010年4月16日至19日在上海国际农展中心举行的第十七届上海国际茶文化节、上海茶业·茶乡旅游博览会上，江西省泰和县马市镇蜀口茶专业合作社应邀参展，专业社生产的“进士扁茗”、“经典毛尖”、“名典毛峰”“古典醇香”等四种名茶闪亮登台，在江西省，获得邀请参展的单位只有20家。

　　千年蜀口茶香飘万里，竟然走进了上海国际茶文化节，谈起蜀口茶今天的辉煌，江西省泰和县马市镇蜀口茶专业合作社的负责人欧阳克鑫由衷地感叹“这与工商部门的帮扶分不开啊!”

　　田间宣传，为茶农“引路”

　　江西省泰和县马市镇蜀口村有上千年的茶叶种植历史，蜀口茶明清时还被列为贡品。然而近些年来，由于农户分散种植、茶树良莠不齐，茶叶品质得不到保证，销售各自为营，缺乏市场竞争力，茶叶的销售陷入低谷，严重挫伤了茶农的积极性，这一切大家看在眼里，急在心里，也牵动着泰和县工商局马市分局干部职工的心。

　　2007年7月，《农民专业合作社法》实施，“组织茶农成立茶叶专业合作社，这可是推进茶叶产业化经营的大好时机!”县工商局的工作人员第一时间想到。他们立即把这信息告诉村书记钟金咸和当地高级农艺师欧阳克鑫，两人非常有眼光，认为这是一件可行的大好事，可是，由于农民对成立专业合作社是新生事物，茶农们对此知之甚少，成立专业合作社的意识和愿望不强。但工商局的工作人员没有泄气，在镇政府的大力支持下，同村书记钟金咸和欧阳克鑫两人一起，带着印制好的宣传资料到茶农家中宣传，遇到茶农在田里劳作，他们就深入田间地头向茶农宣传，把政策讲清讲透，茶农们在了解到办专业合作社的优惠政策后，热情高涨，纷纷同意加入合作社。2007年11月，欧阳克鑫等13户茶农出资在工商部门注册登记成立了泰和县蜀口茶专业合作社，是该县成立最早的农民专业合作社之一。

　　跟踪服务，帮茶农“解困”

　　合作社成立后，工商局建立了帮扶联系点制度，指定专人负责，建立了联系、定期走访制度，协调解决农民专业合作社发展中遇到的问题，规范经营行为。

　　蜀口茶以往加工茶叶都是茶农各家各户手工操作，加工品质不一，也不利于大规模生产，而合作社刚创办资金较为困难，分局积极同当地党委政府反映，向县里争取扶持资金，筹资引进十多台国内先进的茶叶加工设备，每小时可处理鲜叶80多公斤，大大提高茶叶加工能力。

　　同时，县工商局帮助合作社建立健全各项规范制度，向蜀口茶叶专业合作社提供农业订单合同示范文本，帮助合作社建立健全合同管理制度，指导蜀口茶叶专业合作社开发“订单农业”，与茶农签订订单，由专业合作社派人指导茶农按质按量生产，合作社按量按价收购，统一生产质量安全标准加工。

　　品牌战略，助茶农“增收”

　　长久以来，由于茶农缺乏品牌意识，蜀口茶叶一直以来由于没有树立好自己的品牌，前些年都是被外省茶商以较低价格收购后，包装好以别的品牌高价销售，曾经的皇家贡品竟然成了别的茶叶的替代品。

　　要改变这种局面，就必须提高自己茶叶的知名度，建立自己的品牌，注册商标是当务之急，县工商局的干部积极向专业合作社出谋划策，他们同专业合作社的社员一起，去县城，跑省城，联系商标事务所，帮助专业合作社申请注册了“蜀口”商标。要提高茶叶的档次，还需要在包装上下功夫，他们又找来设计公司设计茶叶外包装，着力打造蜀口茶自己的品牌。为扩大蜀口茶的知名度和销路，县工商局还与相关部门联系，为合作社建立自己的网站，利用网络媒体展开宣传。

　　为进一步扩大茶叶生产规模，做强做大茶叶产业，县工商局还积极引导村里开展“一村一品”项目，不断扩大产业种植面积，经过两年多的发展，如今泰和县蜀口茶叶生产专业合作社社员已达116户，茶园总面积达1600亩，年产值320万元， 2009年被评为农民专业合作社省级示范社。

　　如今， 随着蜀口古村的改造和旅游业的发展，蜀口村列为庐陵八大古村之一，游人纷至沓来，包装精美、口味醇香的的蜀口茶是游客回去必带的礼品，跟随着游客的脚步，“蜀口”茶香将愈飘愈远。