“2010年四川食品50强，川茶企业无一入选，这不得不说是行业的一大悲哀。”2月25日，看了两遍刊登在本报食品版上“2010年四川食品50强”企业名单，省茶叶研究所所长王云不无遗憾地表示。

　　据统计，2010年川茶产业综合产值为140亿元左右，而这一数字，还不足四川食品50强排名第一位企业五粮液的一半，与排位第三的泸州老窖相差无几。

　　为提升川茶产业，我省已出台以“区域品牌+企业品牌”为主导的双品牌战略，并确定用3-5年的时间，打造1-2个全国知名大品牌。

　　作为茶叶主产区的宜宾、乐山、名山等地也分别提出了打造“中国早茶第一乡”、“中国绿茶之都”、“中国绿茶第一县”的战略目标定位。与此同时，记者采访发现，以竹叶青、叙府等为代表的川茶龙头企业，在“十二五”都制定了以品牌打造为主导的企业发展战略目标。

　　目标：

　　四川欲竖“世界绿茶之都”大旗

　　“力争3年内实现销售翻三番，员工收入翻一番，争取上市成功。”2月25日，宜宾叙府茶业董事长颜泽文向记者透露，未来3年是叙府茶业发展机遇期、关键期。之所以有翻番的底气，源自宜宾早茶集团的组建和实力强劲的战略合作伙伴的加入。

　　据了解，在宜宾市政府主导下，以叙府茶业为核心企业的宜宾早茶集团将于近日挂牌。新成立的宜宾早茶集团将收编宜宾部分优势茶企业和茶叶基地，并严格按照上市企业要求运作，成为中国绿茶实力最为强劲的企业之一。

　　同样拥有“三翻”梦的还有花秋茶业。“今明两年布局全省，2013年起发力全国市场。”花秋茶业董事长喻长根的规划也很大气：5年内实现花秋出市、出省、出国“三级”跳，2015年实现销售收入翻三番，达到5亿元。“竹叶青将在今年布局全国市场，力争在2015年实现销售额20亿元!”作为川茶龙头，竹叶青茶业董事长唐先红表示，我省作为我国最大的优质绿茶生产基地，川茶应当竖起“世界绿茶之都”大旗，更好地提升川茶品质和品牌。

　　途径：

　　品质品牌高档化 产业“链条化”

　　“‘早’是宜宾乃至整个川茶所具备的独特优势，凭借不可复制的区位优势和气候优势，新组建的宜宾早茶集团将以‘早’为卖点，把早茶做足做透。”颜泽文表示，早茶集团还拥有绿茶和红茶两大品种，并将根据市场需求推广这两大品种。

　　无独有偶，花秋茶业也将企业旗下产品绿茶和花茶三七开，进行差异化竞争。“川茶主要以绿茶为主，但我们走差异化路线，根据消费者需求开发花茶。”喻长根透露，2010年，花秋推出的高档兰花茶“王者之香”，上市不到一年便实现销售收入5000万元，占到公司2010年销售收入的40%。

　　花秋高端产品的走红引起文君茶业的关注。文君茶业副总李宏林透露，“公司将于今年第二季度上市高端产品，采用独特的工艺和茶叶品种加工生产，预计市场定价在8000—10000元之间。”

　　在做强自身茶业品牌的同时，多家企业都不约而同谋划向茶业深加工领域进军。龙都茶业相关负责人认为，茶饮料、深加工虽然开发推广困难重重，但这是行业发展的大趋势。

　　叙府茶业则认为，在消费者高度关注食品安全和健康问题的今天，茶食品天然安全健康形象很具卖点。

　　多家企业的产业链已经在延伸：文君茶饮料已进入最后的调味尝试阶段;竹叶青茶业饮料也将于明年上市;叙府茶业则着手开发龙芽酥、龙芽脆等天然有机茶食品;龙都茶业已涉足茶多酚等茶叶成分的提取加工。

　　愿景：

　　找准品牌突破口 川茶顺势起跳

　　王云表示，经过多年的积淀，从质量和制作工艺上讲，川茶品牌企业已达到国内一流水平。但四川茶业一贯重视加工机械化水平的提高和生产规模的简单扩大，而忽视了宣传和品牌建设，导致直接进军国际国内市场的川茶品牌寥寥无几，而“瞄准品牌建设这一突破口，川茶起势将非常快”。“竹叶青之所以能一直保持30%的增速，源自在确保产品品质的同时，对品牌持续的打造和大规模投入。”作为我省茶业品牌打造的代表，唐先洪表示，公司在“十二五”期间仍将不断巩固高端品牌形象，进军全国市场。“也许明年的四川食品50强会有多家川茶企业进入。”王云认为，继竹叶青之后，越来越多的川茶开始发力品牌打造，再加上外来资金的涌入，势必会助推川茶的高速发展。