“从2月26日春茶开采到今天，丽水市乌牛早茶青交易价每公斤一直保持在160元左右，这是我从事茶叶生意20多年没遇到过的，而且新茶也是销售一空，说明2011年丽水的茶叶生产、销售前景看好。”3月8日，丽水市绿谷茶业有限公司经理孙展伟兴奋地告诉记者。

　　“春茶一早值千金”。作为浙江省上市最早的茶叶之一，2月26日，丽水市莲都区大港头镇杨山村第一批春茶开采，当天的茶青交易价每公斤达到220元，比往年高出了40元。目前，仅松阳浙南茶叶市场日产春茶就达一万多公斤，销售额1000-2000万元，实现了丽水市新茶的“开门红”。

　　对于2011年名优茶的销售行情，业内人士普遍看好。孙展伟说，除了国内外市场购销两旺，天气功不可没，去冬持续的大雪天气不仅为茶树提供了充足的水分，还为茶树除去了不少害虫，减少了农药用量。2011年开春，天气缓慢回暖，虽然2011年有霜冻，但他在松阳茶叶市场看到茶青质量良好，预计2011年茶叶的产量会比2010年增加，品质也会提高。对于2011年的茶叶销售形势，市区多家茶叶商家估计2011年高档名优茶的价格不会低。据了解，目前乌牛早茶青收购价稳定在160元/公斤，销售价格每公斤2000元左右，总体价格比2010年上升10%-20%。

　　以大众茶交易为主的松阳浙南茶叶市场，2010年茶叶交易量达5.12万吨，交易额17.8亿元，同比分别增长21.9%、43.5%，交易量、交易额稳居全省首位。市场总经理洪建明对2011年茶叶的销售形势十分看好，他说，作为产地批发市场，浙南茶叶市场批发的茶叶中80%左右都是大众茶，销售遍及山东、上海、江苏、陕西、广东、北京等全国各地，从近年来的销售情况看，需求量稳步上升，产销平稳。目前，全国茶叶经营者云集市场，产销两旺。

　　专家分析，近年来随着“茶为国饮”、“科学饮茶”理念在国人心中不断深入与普及，2011年的茶叶消费仍然保持着较好的势头;同时，随着北方与西北地区绿茶消费比重的增加，优质中档绿茶将是一个持续受消费者欢迎的主要品类。据了解，丽水市现在有许多茶叶经营者开始到四川、河南等省收购茶青加工后运回丽水销往全国各地。目前，浙南茶叶市场已成为全国绿茶的重要集散地，各省绿茶汇集丽水，同时市场联结当地及周边县市40余万亩茶园，惠及茶农15万户，辐射省内外茶园面积100万亩。丽水绿茶品牌在全国的影响力正日益深远。